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Tipp

Käse erreicht erst bei Zimmertemperatur sein volles Aroma und die richtige Konsistenz. Daher sollte er mindestens eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden.

KÄSE DES MONATS MAI

Schärdinger

ÖSTERKRON

 

Der Schärdinger Österkron ist ein steirischer Grünschimmelkäse mit einer leicht krümeligen Konsistenz. Im Geschmack zeigt er sich würzig-pikant. Der Österkron ist vielfältig einsetzbar und eignet sich ideal für Suppen und Soßen, zum Überbacken und zum Verfeinern von Salaten.

in Bedienung
per 100 g

statt 1.69

1.29

Hersteller/Erzeuger: Schärdinger - Stainach/Steiermark
Artikel: Österkron
Fettgehalte: 55% FiT, ca. 33% absolut
Eiweiß: 23g pro 100g Käse
Kcal: 389kcal pro 100g Käse
Besonderheit: ideal für Soßen, Suppen und zum Überbacken und laktosefrei
Rohmaterial: pasteurisierter Kuhmilch
Reifung: ca. 4 Wochen

Foto: Elenathewise

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