Foto: Erwin Arnold, Wurstwarenproduktionsleiter von MPREIS, präsentiert stolz eine der 21. Gold-Medaillen für MPREIS-Wurstwaren-Erzeugnisse vom Internationalen Fleisch-Fachwettbewerb ÖfA 2010 in Wels.

23 von MPREIS eingereichten Wurst- und Selchwaren, hergestellt in Eigenproduktionen in der „Alpenmetzgerei Völs“ – Metzgerei mit Wursterzeugung, werden beim 18. Internationalen Fachwettbewerb 2010 für Fleisch- und Wurstwaren von der Bundesinnung der Fleischer in Wels mit Medaillen ausgezeichnet.

Sensationell ist die Anzahl von 21 Gold-Medaillen die MPREIS verliehen werden. Weitere 2 Silber-Prämierungen erhält MPREIS. Von den Tiroler Wettbewerbsteilnehmern wird MPREIS am besten bewertet.

Dieser Fachwettbewerb findet alle 2 Jahre statt. Bereits 2008 und 2006 wurden alle eingereichten MPREIS-Fleischprodukte ausgezeichnet u.a. mit 21 bzw. 19 Gold-Medaillen. MPREIS erzielt seit Jahren eine besonders hohe Anzahl an Gold-Medaillen beim internationalen Fleischer-Fachwettbewerb in Wels.
Die kontinuierlich hervorragende Qualität bei Wurstwaren aus Eigenproduktion von MPREIS wurde im Jahr 2008 zusätzlich mit dem Ehrenpreis der österreichischen Fleischerinnung ÖfA honoriert.

Extrawurst und Fleischkäse besonders beliebt
Bereits zum fünften mal bei der ÖfA Wels mit Gold ausgezeichnet werden MPREIS-Extrawurst und MPREIS-Fleischkäse. Hochwertige Qualität und sehr guter Geschmack haben die Jury in Wels absolut überzeugt.

Modernste Produktionsverfahren
Alle prämierten, erstklassigen Fleisch- und Selchwaren werden in der eigenen Produktionsstätte von MPREIS in der „Alpenmetzgerei Völs“ hergestellt. Ausgebildete Metzger zerlegen in Handarbeit das frische Fleisch. In modernsten Produktionsverfahren wird anschließend das Frischfleisch portioniert und abgepackt oder zu Wurstwaren weiterverarbeitet.

Große Freude beim Produktionsleiter für Wurst- & Selchwaren
„Diese wiederholte internationale Auszeichnung bestätigt die hochwertige Spitzenqualität unserer Eigenerzeugnisse bei Wurst- und Selchwaren“, freut sich Erwin Arnold, Metzgermeister und Wurstwaren-Produktionsleiter von MPREIS.

Einige der 2010 ausgezeichneten MPREIS-Wurstwaren:
Fleischkäse pikant, Extrawurst, Kräuterschinken, Bauernkrakauer, Lyoner, Wiener, Knacker, Leberwurst, Zwiebelmettwurst, Leberpastete, Selchroller