Der Name Hörtnagl steht seit über 140 Jahren für erlesene Fleisch- und Wurstspezialitäten aus Tirol. Der Betrieb, geschaffen auf dem Fundament von 4 Generationen, präsentiert sich heute als Musterbetrieb in Österreich. Die Produktionsstätte in Hall ist ein Hightechbetrieb, der höchsten Anforderungen und den neuesten EU Richtlinien gerecht wird.

Geheimnisse der Firma Hörtnagl sind unter anderem die selber gemischten Gewürzrezepturen, hervorragende Mitarbeiter und die Freude an der Produktion.

Nicht nur beim Rohstoff Fleisch geht Hörtnagl auf Nummer sicher, auch alle übrigen Zutaten für die Wurstproduktion sind von höchster Qualität. Um die Gewürze besser auf Frische, Reinheit und Aroma überprüfen zu können, werden statt der üblichen Gewürzmischungen ausschließlich Rohgewürze verwendet. Kontrollsysteme wachen rund um die Uhr darüber, dass die Hörtnaglprodukte garantiert frisch in den Verkauf kommen.

Bei Wettbewerben hat die Firma Hörtnagl mittlerweile über 350 Goldmedaillen  gewonnen.