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    Schnittlauch- Sauerrahm- Sauce

    Zutaten:

     

    • 125 g Sauerrahm, z.B. TirolMilch
    • 2-3 EL Joghurt, z.B. TirolMilch Zillert. Naturjoghurt
    • 1 Knoblauchzehe
    • Schnittlauch
    • 1 TL Salz
    • Pfeffer

    Zubereitung:
    Sauerrahm und Joghurt mischen, salzen und pfeffern. Eine Knoblauchzehe pressen und mit Schnittlauch unterrühren.
    Eignet sich gut für Ofenkartoffel oder als Sauce zu gegrilltem Fleisch.

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