Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet!

Dazu passt: Kardamomkaffee (in der Espressomaschine zum Kaffepulver eine Prise Kardamom dazugeben, Kaffee kräftig süßen) oder Chai (indischer Gewürztee). Kann kalte Abende wunderbar versüßen...

ZUTATEN

120 g Mohn (gemahlen)
160 g gemahlene Haselnüsse
20 Stück Dörrzwetschken
¼ Liter Rahm
100 g Zucker
1 P Vanillezucker
2 cl guten Rum
300 g dunkle Schokolade
150 g Butter

ZUBEREITUNG

• Dörrzwetschken würfeln und mit 2 cl Rum übergießen, ca. 1 Stunde stehen lassen
• Dann Rahm in einem Topf erwärmen
• Mohn, Nüsse, Zwetschkenwürfel, Vanillezucker und Zucker einrühren, Masse kalt
werden lassen
• Im Wasserbad Schokolade und Butter zerlassen
• Aus der Mohnmasse Kugeln formen und mit der Schokoglasur überziehen
• Vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen