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    Holunderpunsch

    Zutaten: 

    • 7 l Wasser
    • 2 Zitronen
    • ½ kg Zucker
    • 15 Holunderblüten
    • 1/16 l Weinessig

    Zubereitung:
    Alle Zutaten in einem Topf 24 Stunden am warmen Herd stehen lassen, abfüllen und mindestens 8 Tage verschlossen im Keller stehen lassen. Sehr erfrischend und bekömmlich.

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