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Bio-Gemüse-Sackerl bei MPREIS
Bio bei MPREIS
Nachhaltigkeit

Biologisch abbaubare Gemüse-Sackerln von BIO vom BERG

Wir tun was fürs Klima

BIO vom BERG macht es seinen Kunden ab sofort noch leichter, mit gutem Gewissen Bio-Gemüse und Obst zu kaufen: In 60 MPREIS-Filialen gibt es jetzt die kompostierbaren “Plastik”-Sackerln mit der BIO vom BERG Kuh drauf. Um nur 10 Cent ist die praktische kleine Tragetasche aus natürlichem Kunststoff erhältlich. Das Tiroler Familienunternehmen ist die erste Supermarktkette in Österreich mit den innovativen Frischhalte-Sackerln.

Für BIO vom BERG Obmann Heinz Gstir ist es nur logisch, wenn nicht nur auf den Inhalt, sondern auch auf die Verpackung geschaut wird: “Wir Bio-Bauern haben ja eine Gesamtverantwortung und die hört meiner Ansicht nach nicht bei der Ernte auf. Wir schauen aufs Ganze und dazu gehört auch die Verpackung.” Man werde versuchen in Zukunft bei immer mehr BIO vom BERG Produkten die Verpackung auf nachwachsende Rohstoffe umzustellen, so Gstir. Aber auch hier gilt: “Die Rohstoffe sollten aus regionalem, gentechnikfreien Anbau kommen!”

Das neue Gemüse- und Obst-Sackerl wird aus Mais- bzw. Kartoffelstärke in Österreich hergestellt. Es ist besonders atmungsaktiv, sehr stabil und kann mehrfach verwendet werden. Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder Brot halten sich in diesen atmungsfähigen Beuteln viel länger frisch als im herkömmlichen Plastiksackerl aus Polyethylen. Außerdem ist das Sackerl als Biomüllbeutel verwendbar, da das Material nach einigen Wochen komplett verrottet. Und das ganze natürlich CO2-neutral: Beim Abbau oder bei der Verbrennung wird nur so viel Kohlendioxid freigesetzt, wie die pflanzlichen Rohstoffe zuvor bei der Photosynthese gebunden haben.

“MPREIS hat bereits 2007 mit kompostierbaren Tragetaschen begonnen, auch damals in Kooperation mit BIO vom BERG”, so Ingrid Heinz von MPREIS. Nachdem sich ein Produzent für die neuen biologisch abbaubaren Gemüsesackerln gefunden hat, war man froh, gemeinsam einen weiteren Schritt in die richtige Richtung setzen zu können, so Heinz.

Die Verpackung von biologischen Lebensmitteln ist immer wieder ein Thema. Zu Recht wird bisweilen kritisiert, dass Bio-Produkte und herkömmliche Verpackungskunststoff nicht recht zusammenpassen. BIO vom BERG trägt dieser Kritik Rechnung und setzt mit dem kompostierbaren Gemüsesackerl einen weiteren Meilenstein auf dem Weg zu einer nachhaltigen und kreislauforientierten Lebensweise.