Zukunftsorientiertes Produktangebot

Gemäß den nachhaltigen Unternehmensrichtlinien des regionalen Tiroler Familienunternehmens MPREIS werden vermehrt heimische Fische angeboten und bedenkliche Sorten nicht mehr verkauft.

"Wir sind uns der weitreichenden Problematik des besonders sensiblen Produktes Fisch bewusst und versuchen durch ein gesteigertes Angebot an typisch heimischem Frischfisch aus Tirol wie Saibling aus Leutasch der globalen Entwicklung entgegen zu steuern“,

erläutert die MPREIS-Geschäftsleitung.

Erhaltung des Artenreichtums

MPREIS ist es wichtig, dass die artenreiche Fischpopulation erhalten bleibt und die Meere nicht leergefischt werden. Deshalb orientiert sich das Fischangebot bei MPREIS an nachhaltigen Richtlinien.

• Bei MPREIS werden keine Tiefseefische wie Neuseeländischer St. Petersfisch und Hoki verkauft. Diese Arten sind auf Grund ihrer späten Geschlechtsreife besonders bedroht.

• Auch der sehr bedenkliche Viktoriabarsch, der nicht nur das ökologische Gleichgewicht im gleichnamigen afrikanischen See, sondern auch die Lebensgrundlage für die dortigen Bewohner zerstört und viele Flugkilometer bis nach Europa zurück legt, wird bei MPREIS nicht mehr angeboten.

• Ebenso der extrem gefährdete Rotbarsch ist in den MPREIS-Märkten nicht erhältlich.

Verantwortung gegenüber Mensch und Natur

MPREIS steht für qualitätsbewusste und gesunde Ernährung. Der Geschäftsleitung ist es ein Bedürfnis Verantwortung gegenüber Mensch und Natur zu übernehmen.