Die ersten Tiroler ERDBEEREN sind reif - erhältlich in allen MPREIS-Märkten

Als erste heimische Obstsorte sind seit ein paar Tagen die herrlich süßen und sonnengereiften Tiroler Erdbeeren reif. 

In Tirol wurde die heurige Erdbeer-Saison eröffnet
Endlich – die ersten heimischen Erdbeeren sind da! Die Erdbeeren eröffnen die Obstsaison und sind bei allen Tirolern, ob jung oder alt, gleichermaßen beliebt. Die sensible Beere ist nicht nur lecker, sondern auch gesundheitsfördernd durch ihre entschlackende Wirkung.Am besten ist dieses süße Früchtchen, wenn es sonnengereift vom heimischen Feld kommt.

Die ersten heimischen Erdbeeren kommen aus den begünstigten Tallagen
Insgesamt 9 Tiroler Erdbeer-Bauern beliefern MPREIS mit den beliebten roten Früchten:Erdbeerland in Radfeld, 3 Familien Falkner aus Ranggen, Heis Andreas aus Leutasch, Holzmann Roman aus Inzing, Lechner Josef aus Ampass, Mair’s Beerengarten in Rietz, Müssigang Franz aus Thaur und Schuchter Annemarie aus RanggenJetzt sind die ersten Erdbeeren in den Tallagen reif. In den Höhenlagen wie in Leutasch wird es noch etwas dauern bis die Bio-Erdbeeren der Familie Heis sonnengereift sind. Dafür werden dort bis August köstliche biologische Erdbeeren geerntet.

Tiroler Erdbeeren bestechen durch fruchtigen Geschmack und volles Aroma
Das besondere Klima in Tirol mit kühlen Nächten und warmen Tagen verhilft den Beeren zu einem unvergleichlichen Aroma. Der intensiv fruchtige Geschmack ist auf die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht zurückzuführen. Durch die langsame Reifung entwickeln die Früchte in unserer Alpenregion eine vorzügliche Süße. Unschlagbare Frische, durch kurze Transportwege, bieten nur Erdbeeren aus Tirol. Die sensiblen Früchte werden erst dann geerntet, wenn sie richtig sonnengereift sind.

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Wissenswertes zur ERDBEERE von Ernährungsberaterin Karin Schrott-Ratschiller Diätologin beim Gesundheitsvorsorge-Verein „bleib GSUND tirol“: www.bleibgsundtirol.at

Die Erdbeere ist Rekordhalterin was den Folsäuregehalt betrifft. Folsäure ist für die Zellteilung und Bildung roter Blutkörperchen notwendig. Das enthaltene Kalium hat eine entschlackende Wirkung. Daher dürfen wir von den leckeren Erdbeeren so viel essen wie wir wollen, ganz ohne schlechtem Gewissen. Die gesundheitsfördernde Wirkung dieses süßen Früchtchens kommt am besten zur Geltung, wenn es - wie bei MPREIS - sonnengereift vom heimischen Feld kommt.

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Fotos:
Erdbeeren in der Tasse
Erdbeeren
Erdbeerfeld in Ranggen - MPREIS-Einkäufer Michael Lamm mit Annemarie und Josef Schuchter
LHStv. Anton Steixner und Ingrid Heinz (MPREIS) präsentieren erntefrische Tiroler Erdbeeren

Fotonachweis: MPREIS

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Redaktionelle Rückfragen: Mag. Ingrid Heinz, Tel. 0512-300-4221, ingrid.heinz@mpreis.at