KÜRBIS-SAISON startet in Tirol

Heimischer Speisekürbis Hokkaido ab sofort bei MPREIS

Diese Tage hat die Ernte der ersten Tiroler Speisekürbisse Sorte Hokkaido begonnen. Biologischer Hokkaido aus Tirol der Marke „BIO vom BERG“ wird ab Ende August bei MPREIS erhältlich sein.

Steigende Nachfrage nach Kürbis mit Tiroler Herkunft
Die ersten Kürbisse bei MPREIS kommen vom Gemüsebauer Josef Föger aus Rum. Er liefert nicht nur bekömmlichen Speisekürbis, sondern auch wunderschöne Zierkürbisse. Der vielfältig verwendbare Kürbis hat in der Gunst der Tiroler in den letzten Jahren stark zugenommen. Hokkaido schmeckt vorzüglich in den verschiedensten Speisevariationen von Suppe bis Kuchen und ist zugleich auch gesund. Kürbisgerichte dürfen heute auf keinem Speiseplan mehr fehlen.

Tiroler Bio-Kürbis von „BIO vom BERG“
Biologischen Hokkaido-Kürbis baut der überzeugte Bio-Bauer Josef Glatzl aus Haiming an. Tiroler Bio-Kürbis wird unter der Marke „BIO vom BERG“ vertrieben und ist ab Ende August in allen MPREIS-Märkten verfügbar.

Jetzt - größte Auswahl an Tiroler Gemüse
Im Sommer gibt es das breiteste Angebot an heimischem Gemüse. Derzeit sind bei MPREIS aus  Tirol erhältlich:Bohnen, Brokkoli, Chinakohl, Endiviensalat, Erdäpfel, Fenchel, Freilandgurken, Jungkarotten, Jungzwiebeln, Karfiol, Karotten, Kohl, Kohlrabi, Kraut, Kresse, Kürbis, Petersilie, Porree, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rucola, Salat, Schnittlauch, Sellerie, Stangensellerie, Topfkräuter, Vogerlsalat, Zucchini, Zuckermais

Vorzug für regionale Gemüsebauern
Die MPREIS-Märkte werden seit vielen Jahren von mehr als 68 Tiroler Gemüse-, Salat- & Obst-Bauern versorgt. Sobald und solange heimisches Gemüse verfügbar ist, verkauft MPREIS ausschließlich Produkte aus der Tiroler Landwirtschaft. In den Sommermonaten stammt fast das gesamte Gemüseangebot von den Tiroler Bauern.

Beachtliche Mengen
In der letzten Saison verkaufte MPREIS tirolweit rund 3 Millionen Stück Tiroler Salatköpfe sowie 1200 Tonnen Tiroler Kartoffeln und ist somit der größte Vermarkter von regionalem Frischgemüse in Tirol. Unter der Marke „BIO vom BERG“ vertreibt MPREIS sehr erfolgreich ausgewählte biologische Lebensmittel, z.B. 27 Bio-Gemüse- & Obstsorten, von Tiroler Bio-Bauern.

*    *    *
Wissenswertes zu KÜRBIS von Ernährungsberaterin Karin Schrott-Ratschiller
Diätologin beim Gesundheitsvorsorge-Verein „bleib GSUND tirol“: www.bleibgsundtirol.at

Hokkaido sind reich an Antioxidantien sowie Carotin, die als Vorstufe des lebenswichtigen Vitamin A den Körper vor freien Radikalen schützen. Frischer Kürbissaft hilft bei Verdauungsproblemen, Kürbisgemüse stärkt die Blase und Kürbiskerne unterstützen die Prostata-Aktivität positiv.

Downloads

Fotos:
einzelner Kürbis Hokkaido
mehrere Kürbisse Hokkaido von "BIO vom BERG"
Stimmungsfoto Kürbisse Hokkaido von "BIO vom BERG"

Fotonachweis: MPREIS bzw. BIO vom BERG

Pressetext in Word

Redaktionelle Rückfragen: Mag. Ingrid Heinz, Tel. 0512-300-4221, ingrid.heinz@mpreis.at