Erst vor wenigen Tagen wurde die heurige Tiroler Gemüsesaison mit frischem Spinat gestartet. Auf Grund der anhaltend warmen Temperaturen sind jetzt auch schon die ersten Radieschen reif!
Nach den Osterfeiertagen - ab Dienstag, 14. April - sind bei MPREIS Tiroler Radieschen aus Thaur erhältlich.
Start der heurigen Radieschen-Saison in Tirol
Endlich – die ersten heimischen Radieschen sind da! Radieschen sind das beliebteste Frühlingsgemüse der Tiroler. Diese Frucht ist besonders gesundheitsfördernd.
Aus Thaur kommen die ersten heimischen Radieschen
Die beliebten roten Knollen sind in Tirol als erstes bei den Thaurer Gemüsebauern Romed Giner, Stefan Müssigang und Walter Schindl reif. Insgesamt versorgen 9 Tiroler Gemüsebauern MPREIS mit frischen Radieschen – auch aus biologischem Anbau.
Das Klima im Inntal mit intensiver Sonneneinstrahlung in den Südlagen sowie hohen Temperatur-unterschieden zwischen Tag / Nacht und die guten Böden sind die optimalen Voraussetzungen für Gemüse-Anbau in ausgezeichneter Qualität. Daher hat das Landwirtschaftsministerium die Gegend rund um Thaur und Absam als „Genussregion Nordtiroler Gemüse“ ausgezeichnet.
Spezialität: Tiroler Radieschen
Die knackig, scharfen Radieschen sind die Spezialität der lokalen Gemüsebauern. Tirol ist das bedeutendste Radieschen-Anbaugebiet Österreichs! Heimische Radieschen sind über einen langen Zeitraum - von April bis Oktober - bei MPREIS erhältlich. Jedoch am besten schmecken die Radieschen im Frühjahr, wenn sie als eine der ersten regionalen Früchte die neue Gemüsesaison einläuten. Der Klassiker - Brot mit Butter und Radieschen schmeckt jetzt besonders gut.
Konkurrenzlos knackig & frisch
Das Tiroler Familienunternehmen bietet beste Voraussetzungen für die Vermarktung von Tiroler Gemüse, da sich das Vertriebslager in Völs im Tiroler Zentralraum befindet. Durch die kurzen Transportwege ist Gemüse aus Tirol bei MPREIS konkurrenzlos knackig und frisch!
Als größter Vermarkter von Tiroler Frischgemüse verkaufte MPREIS in der letzten Saison über 800.000 Bund Tiroler Radieschen - tirolweit in seinen 152 Supermärkten. In Kürze wird schon bald weiteres erntefrisches Tiroler Frühlingsgemüse wie Jungzwiebeln, Salate zum Beispiel Rucola & Vogerlsalat, Kresse, Schnittlauch, Petersilie verfügbar sein.
Wissenswertes zum RADIESCHEN von Ernährungsberaterin Karin Schrott-Ratschiller
Diätologin beim Gesundheitsvorsorge-Verein „bleib GSUND tirol“: www.bleibgsundtirol.at
Radieschen am besten roh essen, so bleibt die natürliche Schärfe erhalten, die optimal gegen Bakterien wirkt. Die Senföle im Radieschen führen zur antibakteriellen Wirkung im Mund und im Magen-Darm-Trakt. Ein Zeichen dafür ist das Brennen auf der Zunge.
Die Inhaltsstoffe im Radieschen entlasten das Immunsystem und beugen der Entstehung von Krebs aktiv vor. Das beliebte Frühlingsgemüse ist entwässernd, die Fettausscheidung über den Darm wird gefördert. Herz und Kreislauf werden durch Vitamin C und Folsäure gestärkt und die Muskeln sowie Nerven profitieren vom Eisen, Magnesium und Kalium.
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Fotos:
Bund Radieschen, Radieschen gehäuft, Radieschen-Lieferanten Müssigang Franz jun. & sen. aus Thaur
Fotonachweis: MPREIS
Pressetext in Word
Redaktionelle Rückfragen: Mag. Ingrid Heinz, Tel. 0512-300-4221, ingrid.heinz@mpreis.at
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