Endlich ist das erste Frühlingsgemüse aus Tirol in allen MPREIS-Märkten verfügbar

Diese Tage wird in Tirol die heurige Gemüsesaison mit frischem Spinat aus Thaur gestartet.
Ab kommenden Montag, 6. April ist bei MPREIS erntefrischer Spinat aus Tirol erhältlich.
 
Region hat Saison
Endlich - der Frühling ist da! Jetzt werden wieder frische Früchte aus Tirol aufgetischt. Die Freude ist groß, wenn jetzt im Frühling feldfrisches Gemüse aus der Region genossen werden kann.

Frischer Spinat aus Thaur
Der Thaurer Familienbetrieb von Walter Schindl versorgt MPREIS mit dem ersten Spinat aus Tiroler Anbau der heurigen Saison. Küchenfertig gewaschen ist der Tiroler Spinat im praktischen 250-g-Beutel zum Preis von € 1,- ab nächster Woche bei MPREIS erhältlich. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln ist seit Jahren bei den Konsumenten stark steigend.

Reichhaltige landwirtschaftliche Produkt-Vielfalt aus Tirol
In Kürze wird weiteres erntefrisches Tiroler Frühlingsgemüse wie Radieschen, Salate zum Beispiel Ruccola & Vogerlsalat, Jungzwiebeln, Kresse, Schnittlauch, Petersilie verfügbar sein. Im Sommer kommt bei MPREIS fast das gesamte Gemüse-Angebot aus der Region - bis auf Sorten, die nicht in Tirol wachsen. Insgesamt 42 kleine regionale landwirtschaftliche Betriebe bauen Gemüse, Salat und Obst für das Tiroler Familienunternehmen an.

Heimische Lebensmittel bevorzugen
Tiroler Ursprung garantiert hochwertige Lebensmittel mit kurzen Transportwegen. Durch den Konsum heimischer Erzeugnisse werden Transportaufwand, Umweltverschmutzung und Lärm verringert. Intakte Landwirtschaft und funktionierende regionale Wirtschaftskreisläufe führen zur höheren Lebensqualität für die gesamte Tiroler Bevölkerung. MPREIS bietet in seinen 156 Märkten die größte Vielfalt an Lebensmitteln aus Tirol.

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Wissenswertes zum SPINAT von Ernährungsberaterin Karin Schrott-Ratschiller
Diätologin beim Gesundheitsvorsorge-Verein „bleib GSUND tirol“: www.bleibgsundtirol.at

Spinat ist Spitzenreiter im Kampf gegen freie Radikale und wirkt Alterungsprozessen sowie der Entstehung von Krebs- und Herzkreislauf-Erkrankungen entgegen. Die Kombination aus den drei Vitaminen Beta-Carotin, Vitamin E und C wirkt gemeinsam viel effektiver als einzeln. Spinat verfügt über einen hohen Anteil schützender Carotinoide und die enthaltenen bioaktiven Stoffe stärken die Augen.

Tipps zur Zubereitung:
Bereiten Sie Spinat sofort frisch zu, Reste sollten sehr rasch im Kühlschrank abgekühlt werden, dann kann man sie unbedenklich auch nochmals aufwärmen. Kleinkinder sollten generell keinen gewärmten Spinat essen, da dieses Gemüse Nitrate enthält, die sich an der Luft durch Bakterien in Nitrite verwandeln und in dieser Form gesundheitlich bedenklich sind.

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Foto inkl. Foto-Nachweis:
istockphoto: MBPHOTO = Spinat Bund
stockexpert: David Smith = Spinat Feld

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Redaktionelle Rückfragen: Mag. Ingrid Heinz, Tel. 0512-300-4221, ingrid.heinz@mpreis.at