Salami
Handl Tyrol Kaminwurzerl Original
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Handl Tyrol Landjäger 2 Paar
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Negroni Salame Ungherese geschnitten
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Sorger Ungarische Salami geschnitten
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Negroni Salame Milano geschnitten
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Sorger Salanettis mild
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Sorger Kreationen 4 Sorten
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Handl Tyrol Chiliwurzerl
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Sorger Salanettis scharf
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Sorger Kantwurst geschnitten
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Sorger Putensalami geschnitten
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Sorger Kaminwurzerl mild
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Handl Tyrol Bergwurz
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Knabber Nossi XXL Family Pack
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Handl Tyrol Pausen Sticks Classic
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Sorger Salanettis Bits Klassik
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Sorger Ungarische Salami
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Handl Tyrol Knabber Sticks
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Jeden Tag Cabanossi
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Jeden Tag Landjäger
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Salame Veronese
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Hörtnagl Landjäger 2 Paar
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Handl Tyrol Tyrolini mild 4er-Packung
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Wiesbauer Bergsteiger
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Greisinger Alm Beisser
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Sorger Steirisches Salami Trio
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Christanell Kaminwurzerl Original
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Sorger Meistersalami
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Sorger Kaminwurzerl scharf
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Greisinger Alpenseer
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Sorger Salanettis High Protein
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Elpozo Salami Fuetec
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Handl Tyrol Bergluftstangerl mild
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Handl Tyrol Almwurzerl
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Handl Tyrol Käsewurzerl
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Negroni L' Essenza Gran Crudo
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GSI PrePack Salame Milano
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Jeden Tag Bergwurst
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BIO vom BERG Bio Pfeffersalami
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Hörtnagl Tiroler Chorizo
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Knabber Nossi Duo
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Sorger Knoblauch-Sweet Chili Salami
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Handl Tyrol Bergwurst
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Greisinger Kaminbeisser
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Sorger Salanettis Bits Pikant
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Golfera Golfetta Salame di Prosciutto
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Knabber Nossi Mini
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BIO vom BERG Bio Tiroler Wurzen 2er-Packung
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Alpenmetzgerei Haussalami Stange
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Hörtnagl Jausenwichtl
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Sorger Feines Puten Duo
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Hörtnagl Tiroler Landjäger 1 Paar
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Casa Modena Casa Modena Cacciatore Emiliano DOP
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Knabber Nossi Chicken Duo
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Knabber Nossi Minis XXL Family Pack
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Berger Zillertaler Bergwurst
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Sorger Knoblauchsalami
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Knabber Nossi Pausenwrap Multipack
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Mühlstätter Hauswürstel
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Sorger Pfeffersalami
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Sorger Mini Salanettis mild
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Sorger Kaminwurz'n
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Le Mazet Ringsalami
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Wiesbauer Bergsteiger
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Casa Modena Salame Milano
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Kometa Original Ungarische Salami
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Knabber Nossi Duo mit Ketchup
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Sorger Snix Classic
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Sorger Pfeffer Block
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BIO vom BERG Bio Lammboxelen
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Sorger Parmesansalami
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Knabber Nossi Nossi Salami Brezel
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Imperial Hähnchensalami
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Sorger Sweet Chilisalami
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Knabber Nossi Snack Box
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Sorger Original Haussalami
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Golfetta Golfetta Magersalami
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BIO vom BERG Bio-Wurzen
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BIO vom BERG Bio-Landjäger
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Wiesbauer Polnische Spezial
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Knabber Nossi Pausenwrap
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Levoni Salami il gentile Lungo
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Bortolotti Salami Tradizionale
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Casa Modena Salame Abruzzese
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Sorger Salami mit Pfefferhülle Stange
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Wiesbauer Cabanossi
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Casa Modena Salami Tipo Milano
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Hörtnagl Kantwurst
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Goikoa Chorizo Cular Pikant
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Jeden Tag Kantwurst
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Senfter Südtiroler Markenspeck geschnitten
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Italfino Salsiccia Classica
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Levoni Il Tagliere Aufschnittsplatte
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Sorger Salami mit Parmesanhülle Stange
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Mühlstätter Alpenchilis
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Hörtnagl Glockner abgepackt
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Salami von MPREIS: Würziges Aroma für die ganze Familie
Kennst du jemanden, der keine Salami mag? Wir auch nicht. Schmeckt nicht, gibt’s nicht bei der Salami von MPREIS. Ob als schmackhaftes Pizza-Topping, aromatisch in der Pastasoße oder klassisch aufgeschnitten im Gebäck – die MPREIS Salami bringt Würze auf den Tisch und in deinen Gaumen. Greif‘ zu, bei der großen Auswahl an Wurst, Streichwurst und Pasteten in unseren MPREIS Märkten.
MPREIS Salami: die Delikatesse für Feinschmecker
Der Name Salami kommt aus dem Italienischen vom Wort „salame“, was so viel wie Salzfleisch oder Salzwurst bedeutet. Das Wort Salumi steht bis heute im Italienischen für Wurstwaren im Allgemeinen. Tja, die Salami ist somit ein echter Südländer. Ursprünglich wurde die würzige Rohwurst aus dem Fleisch von Hausesel oder Maultier hergestellt. Heute wird Salami meist aus Schweinefleisch und Rindfleisch hergestellt. Beim klassischen Verfahren der Herstellung von Salami wird über Monate eine Schimmelschicht gebildet. Diese Schicht isoliert und schützt die Salami in Ihrer Reifung. Die Wurst wird dabei luftgetrocknet, was bis zu sechs Monate dauern kann. Um das Verfahren zur Schimmelschicht zu beschleunigen, verwenden heutzutage einige Hersteller sogenannte Starterkulturen. Auch die Verfahren mit Weißkleie, Kalk oder Magnesium sind weit verbreitet, um die wichtige Schimmelschicht zu bilden. Neben Salz und Pfeffer wird die Salami je nach Rezept und Hersteller mit Gewürzen wie Knoblauch, Ingwer oder Koriander extra verfeinert. Salami gilt als eine der wasserärmsten und trockensten Wurstwaren. Sie verfügt über einen hohen Fettanteil, was sie zu einem idealen Geschmacksträger macht. Roh ist sie besonders zum Aperitif gereicht sehr beliebt. In der Pfanne kurz angebraten eignet sich Salami ideal, um über die Pasta oder einen knackigen Salat gestreut zu werden. Die pikante Wurst verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Zusätzlich schmeckt sie nicht nur echten Wurstfans, sondern der ganzen Familie. Wenn du Hilfe bei der Auswahl der MPREIS Salamis oder anderer Wurstsorten benötigst, unsere Fleischer in der Filiale sind dir gerne behilflich.
Intensiv und schmackhaft – Salami bei MPREIS
Namhafte Marken wie HANDL TYROL, SORGER, Negroni, Wiesbauer oder Knabber Nossi sind im MPREIS natürlich mit ihren Salami-Spezialitäten zu finden. Auch Salami aus Wildfleisch, Putenfleisch oder sogar vegane Salami darf im Sortiment von MPREIS nicht fehlen. Bei MPREIS findest du Salami, Wurst und Speck zum Anbeißen. Appetitlich, fein duftend und intensiv im Geschmack – so kommt unsere MPREIS Ware bequem und praktisch zu dir geliefert.