1. Für die Gewürzprinten als erstes alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten.
2. Dann eine Kugel formen, in Folie wickeln und im Kühlschrank 1-2 Tage ruhen lassen.
3. Anschließend den Teig mit wenig Mehl ausrollen und kleine Rechtecke ausschneiden.
4. Auf ein Backblech geben, mit Milch bestreichen, dann die Mandel einzeln auf die Rechtecke setzen.
5. Bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
6. Die fertig gebackenen, noch heißen Printen mit Zuckerguss bestreichen und auskühlen lassen.

Tipp: In einer Keksdose halten sich die Gewürzprinten mehrere Monate.