Karotten Hot Dogs

Karotten schälen und ca. 10-12 Minuten in Salzwasser leicht bissfest garen
Für die 2 verschiedenen Marinaden jeweils die Zutaten vermengen, je 4 Karotten mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen
Chilischote von den Kernen befreien und mit der Mayonnaise im Mixer verarbeiten, bis sie sich rötlich färbt
Glasnudeln in heißem Fett frittieren und auf einem Küchentuch abtropfen lassen
Hot Dog Brötchen toasten, je eine Karotte hineinlegen und nach Belieben mit den verschiedenen Toppings garnieren

TIPP
Statt normaler und süßer Sojasauce kann auch nur Teriyaki Sauce oder nur Süß-saure Sauce verwendet werden.