Name: Schokomüsli
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: International
Ingredients: 3Stk reife Bananen; 11Stk Bio Medjoul Datteln; 350g Haferflocken; 50g Kürbiskerne gehackt; 50g Kokosflocken; 5EL Wasser; 5EL Kakaopulver; 3EL Nusskernmischung; 4EL Cranberries

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Schokomüsli

Rezept von

MPREIS

Dieses selbstgemachte, einfache Schokomüsli ist gesund und kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus.

Frühstück International Backen Vegan Vegetarisch Laktosefrei Proteinreich Alkoholfrei

Zubereitung

15 min

Aktiv
25 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

3 Stk reife Bananen

11 Stk Bio Medjoul Datteln

350 g Haferflocken

50 g Kürbiskerne gehackt

50 g Kokosflocken

5 EL Wasser

5 EL Kakaopulver

3 EL Nusskernmischung

4 EL Cranberries

Zubereitung

1/5

Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2/5

Die geschälten Bananen und die entkernten Datteln in einem leistungsstarken Mixer zusammen mit dem Kakaopulver und dem Wasser so lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.

3/5

Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen. Die Dattel-Bananen-Masse dazugeben und so lange mit den Händen durchkneten, bis alles gut durchgemischt ist.

4/5

Die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen für ca. 25 Minuten trocknen lassen.

5/5

Gut auskühlen lassen und in einem trockenen Vorratsglas lagern.