Bananen-Nuss-Pancakes

Name: Bananen-Nuss-Pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1Stk Reife Banane; 1Stk Ei; 50g Alnatura Bio Haferflocken Feinblatt; 15g Alnatura Bio Mandeln gemahlen; 12g Alnatura Bio Haselnüsse gemahlen; 2g Alnatura Bio Backpulver; 4g Alnatura Bio Bourbon Vanillezucker; 50ml Milch oder Pflanzendrink; 1Prise(n) Salz; 1EL Butter; 1Stk Banane; 3EL Alnatura Bio Walnusskerne, gehackt; 2EL Ahornsirup

Rezept von

narrischguat

Lust auf ein gemütliches Frühstück? Diese Bananen-Nuss-Pancakes werden mit reifer Banane, Haferflocken und geriebenen Nüssen zubereitet und in der Pfanne goldbraun gebacken. Mit frischen Bananenscheiben, knackigen Walnüssen und einem Schuss Ahornsirup serviert, werden sie zum süßen Start in den Tag.

Frühstück International Vegetarisch Bio Alkoholfrei Für Kinder Schnell

Zubereitung

15 min

Aktiv
10 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

Pancakes

1 Stk Reife Banane

1 Stk Ei

50 g Alnatura Bio Haferflocken Feinblatt

15 g Alnatura Bio Mandeln gemahlen

12 g Alnatura Bio Haselnüsse gemahlen

2 g Alnatura Bio Backpulver

4 g Alnatura Bio Bourbon Vanillezucker

50 ml Milch oder Pflanzendrink

1 Prise(n) Salz

1 EL Butter

Zum Servieren

1 Stk Banane

3 EL Alnatura Bio Walnusskerne, gehackt

2 EL Ahornsirup

Zubereitung

1/4

Banane mit einer Gabel fein zerdrücken. Ei und Milch unterrühren.

2/4

Haferflocken, Mandeln, Haselnüsse, Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen und unter die Bananenmasse rühren. Den Teig 5-10 Minuten quellen lassen.

3/4

Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Je Pancake 2-3 EL Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 2-3 Minuten goldbraun backen.

4/4

Pancakes auf Tellern stapeln und mit Bananenscheiben und gehackten Walnüssen garnieren. Nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.

Bananen-Nuss-Pancakes

Zutaten

Zubereitung

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