Mayonnaise

Köstliche Mayonnaise zum Verfeinern!

Neben Senf, Ketchup und anderen Gewürzsaucen findest du im Sortiment von MPREIS nur die besten Mayonnaisen.

Hochwertige Marken wie THOMY, Spak, Jeden Tag, MAUTNER MARKHOF oder Kuner werden dich mit ihrer großen Auswahl in unseren Märkten begeistern.

Wieso ist Mayonnaise so lecker? MPREIS weiß es!

Mayonnaise – auch liebevoll Mayo oder Majo genannt – besteht einfach gesagt aus Ei, Öl und Salz. Durch die Zugabe von Emulgatoren, Zitronensaft, Essig und einigen geheimen Zutaten entsteht so eine dickflüssige, cremige Emulsion.

Wenn du deine Mayo selbst herstellen möchtest, haben wir ein einfaches Grundrezept.

Du brauchst folgende Zutaten für das Rezept: Eigelb, Öl, Senf, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser, einen Mixbehälter und am besten einen Stabmixer. Geeignetes Öl wäre zum Beispiel Olivenöl oder neutrales Sonnenblumenöl. Einfach alles mixen – fertig!

Abschließend kannst du deine Mayo noch mit gehackten Kräutern oder anderen Zutaten wie feinem Knoblauch oder frischem Chilli verfeinern. Zum Abschmecken deiner selbstgemachten, cremigen Mayo rühre je nach Bedarf Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Einige Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und kurze Zeit später genießen! Das dann aber unbedingt bei Zimmertemperatur.

Natürlich kann die Mayo auch per Hand mit einem Schneebesen geschlagen werden, allerdings ist die Zubereitung mit einem Stabmixer einfacher, um geronnene Eigelbe zu vermeiden.

Siehst du, du kannst Mayonnaise auch ganz leicht selbst machen, musst du aber nicht!

Den die vielreichen Sorten von MPREIS Mayonnaisen bieten dir unterschiedliche Fettstufen. Entscheide dich je nach Geschmack, Lust und Laune zwischen 25 %, 50 % oder 80 %.

Die Mayonnaise wird als Basis zahlreicher weiterer Saucen verwendet. Sie passt zu Fleisch, Fisch, zum Toast oder natürlich auch zu Pommes.

Lass dich einfach von deinem Geschmack leiten und gönn dir die beste Qualität mit den Mayonnaisen von MPREIS.

Vegane Mayonnaise? Kaum zu glauben, aber wahr!

Du findest bei MPREIS sogar vegane Mayonnaise! Ja – richtig gelesen.

Hellmann’s und MAUTNER MARKHOF bieten dir veganen Genuss ohne auf den vollen Geschmack zu verzichten. Die vegane Mayonnaise von Alnatura erhältst du im MPREIS sogar in Bio-Qualität.

Zugreifen und losschlemmen!