Mann Backt Special
Blätterteig selber machen
Exklusiv für MPREIS von Mann backt
Blätterteig selbst zu machen ist schwierig? Keinesfalls, denn genau wie jeder andere Teig ist auch Blätterteig klassische Hausmannskost. Einmal ausprobiert, gelingt Blätterteig mit links. Und was viele nicht wissen: Der fertige Blätterteig, den es zu kaufen gibt ist fast ausschließlich mit Margarine hergestellt.
Es gibt also ein unschlagbares Argument, Blätterteig selbst herzustellen: Mit Butter statt Margarine, wird aus einem einfachen Blätterteig ein aromatisches Geschmackserlebnis der besonderen Art...