Thunfischsalat
Frisch, bunt und herrlich unkompliziert: Dieser Thunfischsalat bringt knackiges Gemüse, zarten Thunfisch und gekochte Eier unserer Marke «M» auf einen Teller. Das würzige Senf-Dressing rundet den leichten Salat perfekt ab – ideal für eine schnelle Mahlzeit an warmen Tagen.
Zubereitung
-
15 min
Aktiv
-
10 min
Passiv
-
Einfach
Schwierigkeit
Salat
1 Pkg «M» Thunfisch
140 g «M» Mais aus der Dose
150 g «M» Bunte Cherrytomaten
50 g M-BIO Rote Zwiebel
200 g «M» Bohnen
150 g M-BIO Gurke
2 Stk «M» Eier
60 g M-BIO Babyspinat
Dressing
3 EL «M» Olivenöl
1 Schuss «M» Condimento Bianco
2 EL «M» Kremser Senf
1 TL M-BIO Agavendicksaft
2 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
Zubereitung
1/5
Zuerst die Bohnen in kochendem Wasser kurz blanchieren, anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen die Eier 7 Minuten kochen, anschließend abschrecken, schälen und vierteln.
2/5
Die abgekühlten Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Die rote Zwiebel und die Gurke klein schneiden und ebenfalls dazugeben. Den Mais abtropfen lassen und unter das Gemüse mischen.
3/5
Die Cherrytomaten halbieren oder vierteln und beiseitestellen.
4/5
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren. Den Thunfisch abtropfen lassen und gemeinsam mit dem Dressing in die Schüssel geben. Alles gründlich miteinander vermischen, sodass sich das Dressing gleichmäßig verteilt.
5/5
Zum Anrichten den Babyspinat auf Tellern verteilen und den Thunfischsalat daraufgeben. Die vorbereiteten Cherrytomaten darüber verteilen und mit den geviertelten Eiern garnieren.
