Pures Brot und purer Genuss: Die Bäckerei Therese Mölk verbindet überlieferte Backtradition mit den modernsten Backanlagen Österreichs. Seit 1925 sind Vertrauen, Innovationsgeist und Nachhaltigkeit die wichtigsten Zutaten für unsere Backwaren. Bis heute haben wir uns als Familienunternehmen zur größten Bäckerei Tirols entwickelt. Schön, wenn du bald ein Teil davon bist.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir:
Schichtleitung Konditorei
Bäckerei Therese Mölk,
Völs, Florianiweg 16a , für 40 Stunden
Als Schichtleitung in unserer Konditorei übernimmst du die Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf innerhalb deiner Schicht. Du planst, organisierst und koordinierst die täglichen Produktionsziele gemeinsam mit der Produktionsleitung und stellst sicher, dass unsere Produkte termingerecht, in der geforderten Menge und in höchster Qualität hergestellt werden. Dabei überwachst du die Herstellung, Verarbeitung, Verpackung und Dekoration verschiedenster Konditoreiwaren und sorgst für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards. Du koordinierst den Einsatz von Mitarbeitenden und Produktionsanlagen, kontrollierst laufend die Produktqualität sowie die Sauberkeit und Ordnung in den Arbeitsbereichen und sorgst für die Bereitstellung der benötigten Materialien. Gleichzeitig begleitest du die Einschulung neuer Mitarbeiter*innen, unterstützt die Optimierung von Prozessen und Anlagen sowie die Weiterentwicklung unserer Sicherheits- und Qualitätskultur.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Konditor*in, Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsbetrieb der Lebensmittelbranche
- Fundiertes Verständnis für Produktions- und Organisationsprozesse
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Eigenverantwortliche, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Unser Angebot
- Verantwortungsvolle Führungsposition in einer modernen Lebensmittelproduktion
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit großem Gestaltungsspielraum
- Umfangreiche Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeitervorteile wie beispielsweise Sofortrabatte bei deinem Einkauf, Unterstützung des KlimaTicket Tirol etc.
- Diverse Vergünstigungen bei unseren Vertragspartnern
Die Basis für die Entlohnung bildet der anzuwendende Kollektivvertrag. Das Monatsbruttogehalt für diese Position liegt bei EUR 3.500,00 auf Vollzeitbasis. Selbstverständlich honorieren wir Qualifikation und einschlägige Berufserfahrung mit einer entsprechenden Überzahlung.
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