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Rezepte
Veganes Club Sandwich

Veganes Club Sandwich

Dieses vegane Club Sandwich mit planted Chicken und Caesar Style Dressing lässt nichts zu wünschen übrig. Die Fladen der Alpenbäckerei sind groß genug, um das Sandwich vierteln und gemeinsam genießen zu können.

Zubereitung
  • 15 min
    Aktiv
  • 10 min
    Passiv
  • Einfach
    Schwierigkeit

Zutaten

Für 2 Portionen
Sandwich
2 Stk Alpenbäckerei Fladenbrot
1 Pkg Salatherzen
1 Pkg planted Chicken Kräuter & Zitrone
2 Stk Rispentomaten
80 g Trauben weiß
1 Stk Bio Kaisersemmel
2 EL Olivenöl
Dressing
2 EL vegane Mayonnaise
1 EL Senf
1 TL Zitronensaft
2 TL Olivenöl
3 g Knoblauch
1 TL Kapern
1 Prise(n) Salz
Weitere Zutaten
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung

1/7
Für die Croutons die Semmel in kleine Würfel schneiden und in 1 EL Olivenöl in der Pfanne goldbraun rösten.
2/7
Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren.
3/7
Salatherzen in grobe Streifen schneiden. Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen.
4/7
planted Chicken in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten.
5/7
Fladenbrot mit etwas Wasser besprenkeln und 5-10 Minuten aufbacken.
6/7
Tomaten und Trauben in feine Scheiben schneiden.
7/7
Salat mit dem Dressing vermengen, auf die Fladenbrothälfte geben, restliche Zutaten auflegen und mit der zweiten Brothälfte zudecken.

Benötigte Produkte

Portionen
2
Portionen
2
Fladenbrot 2er-Packung

400g

Benötigt: 2Stk

€ 1,69

4,23€/kg

Salatherzen 2er Tasse

2STK

Benötigt: 1Pkg

€ 1,99

1,00€/Stk

Chicken Kräuter & Zitrone

160g

Benötigt: 1Pkg

€ 3,49

21,81€/kg

BIO Rispentomaten

500g

Benötigt: 2Stk

€ 2,99

5,98€/kg

Tauschen
Trauben hell kernlos

500g

Benötigt: 80g

€ 3,29

6,58€/kg

Tauschen
Bio Kaisersemmel

75g

Benötigt: 1Stk

€ 0,49

6,53€/kg

Olivenöl aus der EU - Olio Extra Vergine di Olica

1000ml

Benötigt: 30ml

€ 10,99

10,99€/l

Tauschen
Bio Vegane Mayo ohne Ei

250ml

Benötigt: 2EL

€ 2,79

11,16€/l

Tauschen
Estragonsenf

330g

Benötigt: 1EL

€ 2,09

6,33€/kg

Tauschen
BIO Zitronen

500g

Benötigt: 1TL

€ 1,79

3,58€/kg

Tauschen
BIO Zwiebel gelb

380g

Benötigt: 3g

€ 1,69

4,45€/kg

Tauschen
Kapern in Essig

60g

Benötigt: 1TL

€ 1,29

21,50€/kg

Tauschen

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Feines Tafelsalz jodiert

500g

Benötigt: 1Prise(n)

€ 0,69

1,38€/kg

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Pfeffer bunt ganz Mühle

35g

Benötigt: 1Prise(n)

€ 3,99

114,00€/kg

Tauschen

2 Portionen

12 Produkte

17,29 € pro Portion