Eskimo
Twinni 9er-Packung ESKIMO
Cremissimo Vanille ESKIMO
Schwimmbadhelden 6er-Packung ESKIMO
Cornetto Classico 6er-Packung Cornetto
Cremissimo Pistazie-Vanille-Nougat ESKIMO
Jolly 9er-Packung ESKIMO
Magnum Mandel 4er-Packung Magnum
Cornetto Erdbeer 6er-Packung ESKIMO
Magnum Classic 4er-Packung Magnum
Cremissimo Schwarzwälder Kirsch Cremissimo
Magnum Mini Classic 6er-Packung ESKIMO
Cremissimo Kaffee-Vanille ESKIMO
Cremissimo Erdbeer-Vanille ESKIMO
Viennetta Vanilla ESKIMO
Cremissimo Tiramisu Cremissimo
Magnum Strawberry White 4er-Packung ESKIMO
Cremissimo Waldbeer-Joghurt-Marille ESKIMO
Cremissimo Himbeer-Zitrone-Erdbeer ESKIMO
Cremissimo Heidelbeertraum ESKIMO
Cremissimo Haselnuss-Vanille-Schokolade ESKIMO
Cremissimo Banane-Stracciatella-Schokolade ESKIMO
Calippo Super Mix 5er-Packung ESKIMO
Cremissimo Pekannuss Karamell Eis Eskimo
6 Magnum Mini Euphoria Pink Eskimo
Twister Monstaahh 5er-Packung ESKIMO
Magnum Double Billionaire 4er-Packung ESKIMO
Eis Legenden 10er-Packung Eskimo
Family Mix 6er-Packung ESKIMO
Cremissimo Bourbon Vanille vegan Cremissimo
Magnum Mandel ESKIMO
Magnum Classic ESKIMO
Cornetto Classico Cornetto
Cremissimo Erdbeer-Vanille Becher ESKIMO
Erdbeer Combino 6er-Packung ESKIMO
Jolly ESKIMO
Twinni ESKIMO
Calippo Cola ESKIMO
Party Mix Eis 10er-Packung ESKIMO
Cornetto Erdbeer Eskimo
Cremissimo Walnuss ESKIMO
Twister Eskimo
Cornetto Mermaid ESKIMO
Magnum Ruby ESKIMO
Magnum Strawberry White Magnum
Twinna ESKIMO
Happy Rainbow ESKIMO
Nogger ESKIMO
Cornetto King Cone Vanilla ESKIMO
Erdbeer Combino ESKIMO
Kinder Joy Ice Cream ESKIMO
Calippo Lime ESKIMO
Brickerl ESKIMO
Magnum Yoghurt Fresh ESKIMO
Cremissimo Eiskaffee Becher ESKIMO
Magnum White Choco & Cookies ESKIMO
Solero Exotic ESKIMO
Twister 3ster ESKIMO
Magnum Double Himbeere ESKIMO
Magnum Caramel & Nuts ESKIMO
Magnum Double Mochaccino ESKIMO
Magnum White Choco & Cookies Becher ESKIMO
Batman ESKIMO
Nogger 5er-Packung ESKIMO
Hitparade 7er-Packung ESKIMO
Kinder Bueno Ice Cream Cone ESKIMO
Magnum Mandel Becher ESKIMO
Cremissimo a la Erdbeer Combino ESKIMO
Solero Exotic 3er-Packung ESKIMO
Twinna 6er-Packung ESKIMO
Cremissimo Erdbeer-Joghurt ESKIMO
Cremissimo Haselnusstraum ESKIMO
Cremissimo Walnuss-Nougat ESKIMO
Happy Rainbow 5er-Packung ESKIMO
Magnum Mini Yoghurt & Raspberry 6er-Packung ESKIMO
Magnum Mini Mandel 6er-Packung Magnum
Twister 3ster 5er-Packung ESKIMO
Cremissimo Marille-Himbeer-Vanille ESKIMO
Magnum White Chocolate & Cookie 4er-Packung ESKIMO
Cremissimo Bourbon Vanille laktosefrei ESKIMO
Magnum Double Himbeere 4er-Packung ESKIMO
Magnum Salt Caramel 4er-Packung ESKIMO
Magnum Collection Ruby 3er-Packung ESKIMO
Magnum Classic Becher ESKIMO
Brickerl 9er-Packung ESKIMO
Cornetto Crush Brownie 4er-Packung ESKIMO
Magnum Double Salted Caramel Becher ESKIMO
Nogger Mix 6er-Packung ESKIMO
Cremissimo Heißkalte Liebe ESKIMO
Viennetta Vanilla 1,0 Liter ESKIMO
Magnum Classic 8er-Packung ESKIMO
Magnum Mini Mandel Vegan 6er-Packung ESKIMO
Star Wars Yoda 6er-Packung ESKIMO
Magnum Mini Cookie Mix 6er-Packung ESKIMO
Buzz Lightyear Popping Rocket 8er-Packung ESKIMO
Batman Schoko Vanille 4er-Packung ESKIMO
Magnum Double Mochaccino 4er-Packung ESKIMO
Die Entstehung der Marke Eskimo
Bereits im Jahr 1927 produzierte die Milchindustrie AG unter der Marke Eskimo Speiseeis, das in Milchgeschäften angeboten wurde. Später wurde Eskimo an den Unilever-Konzern in Österreich verkauft und die Eisproduktion weiter vorangetrieben. Warum das köstliche Eis in Österreich unter dem Namen Eskimo und in Deutschland unter Langnese bekannt ist, hängt damit zusammen, dass man sich aufgrund der hohen Bekannt- und Beliebtheit des Eises dazu entschied, die Produkte weiterhin unter dem Markennamen zu vertreiben, unter dem sie bereits vor der Übernahme bekannt waren. Das „Heartbrand“-Logo der Eismarke ist aber in allen Ländern identisch.
Die große Eskimo-Produktvielfalt
Von fruchtig bis schokoladig hat Eskimo für jede*n Eisliebhaber*in das Richtige dabei. Die wohl bekanntesten Eissorten der Marke sind:
- Jolly: Die erfrischende Kombination aus Ananas- und Himbeereis, abgerundet mit einer Schokoladenschicht an der Spitze macht das Jolly zu einem echten Klassiker.
- Twister: Das grün-weiße Twister in Spiralform wird mit einem köstlichen Erdbeerkern in der Mitte vervollständigt.
- Twinni: Ein weiterer Klassiker unter den Eskimo-Eissorten ist das Twinni. Eine Hälfte Birnen- und die andere Orangeneis – perfekt zum Teilen oder alleine vernaschen.
- Nogger: Wer es lieber schokoladiger mag, sollte zum Nogger greifen. Hier trifft köstliches Vanilleeis auf einen Schokoladeneis-Kern und wird umhüllt mit einer Kakaoglasur mit Haselnuss-Stückchen.
- Calippo: Ein Sommer ohne Calippo ist fast undenkbar. Das Wassereis gibt es in mehreren erfrischenden Geschmackssorten wie z.B. Limette und Cola und die „Quetschtüte“ bereitet doppelt Freude beim Essen.
Die Eskimo Produkte sind einzeln, aber auch in der Vorratspackung erhältlich.
Das steckt im Eskimo Eis
Der Hauptbestandteil vieler Eissorten, vor allem Sahneeis, ist entrahmte Milch, besser bekannt als Magermilch. Dafür entzieht man der Milch das Milchfett. Genauer gesagt wird durch ein maschinelles Verfahren die Milch in Rahm und Magermilch aufgespalten. Anschließend wird der Rahm entfernt und übrig bleibt die Magermilch. Der Fettgehalt ist somit deutlich niedriger als bei Vollmilch. Zusätzlich werden manchmal pflanzliche Fette wie Kokosfett eingesetzt. Für die nötige Süße im Eis sorgen Glukosesirup bzw. Zucker.
Um dem Eis seinen fruchtigen Geschmack zu verleihen, werden verschiedene Säfte aus Saftkonzentraten verwendet. Im exotischen Solero, dem Twister und dem gelben Eis vom Jolly steckt Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat. Die pinke Schicht vom Jolly ist Himbeersaft aus Himbeersaftkonzentrat. Im Twister findet man außerdem im fruchtigen Kern Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat sowie Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat. Und beim Twinni bildet Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat die orange Hälfte des Eises und Birnensaft aus Birnensaftkonzentrat die grüne.
Man findet auch eine Reihe von Zusatzstoffen im Eis, die verschiedene Aufgaben erfüllen.
Da gibt es beispielsweise die Säureregulatoren, die verhindern, dass sich der Säuregehalt bei der Lagerung verändert und dafür sorgen, dass der pH-Wert konstant bleibt. Dies steigert auch die Wirkung von Konservierungsmitteln und macht das Produkt somit länger haltbar. Häufig wird dafür Citronensäure eingesetzt.
Damit sich die Wasser- und Fettanteile im Eis gut vermischen, braucht es sogenannte Stabilisatoren bzw. Emulgatoren. Dafür verwendet man z.B. Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl und Tarakernmehl. Diese sorgen außerdem für die cremige Konsistenz des Eises und dienen somit auch als Verdickungs- bzw. Bindemittel.
Damit Jolly, Twinni, Solero und Co. ihre typische Farbe erhalten, kommen natürliche Farbstoffe zum Einsatz. Diese werden aus verschiedenen Pflanzen, beispielsweise aus Paprika, Gelbwurzel und Rote Bete, gewonnen. Am häufigsten in Verwendung sind: Kurkumin, Carotin, Chlorophylle und Paprikaextrakt.
Je nach Eissorte und Geschmacksrichtung werden noch verschiedene Zutaten hinzugefügt, die dem Produkt schlussendlich seinen typischen Charakter verleihen. Das kann z.B. durch Kakao, Keksstückchen, Karamellsauce, Vanille, verschiedene Sorbets und Nüsse wie Ananassorbet und Pekannüsse erfolgen.
Eskimo bei MPREIS
Eskimo Eis darf auf keinen Eistafeln und -karten fehlen und somit auch nicht im MPREIS Sortiment. Neben den Klassikern Jolly, Twinni, Twister & Co. bieten wir natürlich auch Cremissimo, Magnum und Cornetto in diversen Sorten an. Die Produkte sind in allen unseren MPREIS Märkten sowie im Onlineshop zum besten Preis erhältlich. Dafür einfach dein Lieblingseis in den Warenkorb legen und online bestellen. Wir liefern dir alles bis zur Wohnungstür!