Keksteig:
100 g Cashewnüsse, unbehandelt & ganz
80 g Kürbiskerne, gemahlen
45 g Birkenzucker
2 EL Wasser
2 EL Kokosöl
Zimt & Kardamom nach Geschmack
Glasur:
3 EL Cashewmus
3 EL Kokosöl
Kokosflocken
Sonstiges:
Dörrautomat (optional)
Keksausstecher, z.B.: Tannenbaumform
Spritzsack oder Saucenspender mit kleiner Öffnung