Mais in eine Pfanne geben und erhitzen. Butter zugeben und schmelzen lassen, dann das Wasser zugeben. 
Sobald das Wasser komplett verdunstet ist und die ersten Maiskörner beginnen auf zu poppen, den Honig zugegen und den Deckel aufsetzen. Pfanne im Kreis drehen, damit sich der Honig gut verteilt. Eine Prise Salz darüber streuen und servieren.