Zyklusfood zum Weltfrauentag
Karottensuppe mit Ingwer und Kurkuma
Die Ernährung kann einen großen Einfluss auf unser Wohlbefinden in den weiblichen Zyklusphasen haben. Diese nährende Suppe ist eine ideale Mahlzeit während der Zeit rund um die Periode. Der Körper braucht während der Menstruation besonders Folsäure, Zink, Eisen, Magnesium sowie Vitamin A. Alle diese Nährstoffe sind in Karotten und Orangen enthalten.
Kurkuma ist bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, die in Kombination mit Pfeffer noch besser entfaltet werden können. Gegen Krämpfe und Schmerzen kann Ingwer als ein natürliches Hausmittel entgegenwirken. Auf jeden Fall ist diese Suppe ein richtiges Soulfood, eine Wohltat für Körper und Seele – herrlich cremig und voller Geschmack.
