Currywurst
Kaum ein Gericht ist so sehr Kult wie die Currywurst – herzhaft, würzig und einfach richtig gut. Die Kombination aus knusprig gebratener Wurst und einer aromatisch-süß-pikanten Currysauce ist ein echter deutscher Klassiker. Schnell gemacht, herrlich deftig und ideal für gemütliche Abende!
Zubereitung
- 10 minAktiv
- 10 minPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 11 Portionen
11 Stk Bratwürstel
11 Stk Brötchen
250 ml Passierte Tomaten
250 ml Ketchup
50 g gehackte Zwiebel
2 EL Öl
1 g Chilipulver
1 TL Paprikapulver
1 TL Currypulver
1 Schuss Essig
250 ml Cola
1 Prise(n) Salz
Zubereitung
1/4
Alle Zutaten für die Soße in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
2/4
Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz abschmecken.
3/4
Bratwürstel einschneiden und kross braten.
4/4
Die Soße über die Würstel geben und mit Brötchen servieren.
Benötigte Produkte
Portionen
11
Portionen
11
Bauernbratwurst 3er-Packung
360g
Benötigt: 11Stk
€ 4,99
1,39 €/100g
Tomaten passiert
500g
Benötigt: 250ml
€ 1,99
3,98 €/kg
Ketchup ohne Zucker
960g
Benötigt: 250ml
€ 3,99
4,16 €/kg
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250g
Benötigt: 50g
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250ml
Benötigt: 2EL
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250ml
Benötigt: 1Schuss
€ 2,99
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500ml
Benötigt: 250ml
€ 1,75
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500g
Benötigt: 1Prise(n)
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Nicht verfügbar
Brötchen
Benötigt: 11Stk
Chilipulver
Benötigt: 1g
Paprikapulver
Benötigt: 1TL
Currypulver
Benötigt: 1TL
