Der Kultcocktail zum Löffeln:

Lillet Sorbet

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und wir starten ins neue Jahr 2023. Dieses Lillet-Sorbet versüßt euch die letzten Minuten des Jahres und ihr könnt gleichzeitig auf das neue Jahr anstoßen! MPREIS wünscht ein Prosit Neujahr!

Gastautor: Marian M.
Zubereitung: ca. 1 Stunde
Menge: 2 Gläser

ab 2

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Rosé 17% Lillet

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Russian Wild Berry 1,25 Liter Schweppes

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Feinkristallzucker Wiener Zucker

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1000g | 1,59€ /kg

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Zutaten

250 ml Lillet Rosè
250 ml Schweppes Wild Berry
125 g Wasser
125 g Zucker

exklusiv für MPREIS
Marian von "Mann backt"

Zubereitung

Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und etwas auskühlen lassen.
Lillet Rosé, Schweppes Wild Berries und die Zuckermischung verrühren.
Die Mischung in die Eismaschine geben und 1 Stunde kühlen lassen.
Alternativ in den Tiefkühler geben und jede Stunde umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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