Lillet Sorbet
Sobald die Temperaturen wieder steigen, beginnt die Zeit der Cocktails und eisgekühlten Drinks! Fruchtig-frisch schmeckt dieses Lillet-Sorbet, welches ganz einfach mit oder auch ohne Eismaschine zubereitet werden kann. Vor dem Servieren kann das Sorbet noch mit frischen Beeren dekoriert werden.
Zubereitung
- 1hAktiv
- 5 minPassiv
- Sehr einfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 2 Portionen
250 ml
Lillet Rosè
250 ml
Schweppes Wild Berry
125 ml
Wasser
125 g
Zucker
Zubereitung
1/4
Den Zucker mit dem Wasser aufkochen und etwas auskühlen lassen.
2/4
Lillet Rosé, Schweppes Wild Berries und die Zuckermischung verrühren.
3/4
Die Mischung in die Eismaschine geben und 1 Stunde kühlen lassen.
4/4
Alternativ in den Tiefkühler geben und jede Stunde umrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
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Portionen
2
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Portionen
2
Rosé 17%
750ml
Benötigt: 250ml
€ 17,99
23,99€/l
Russian Wild Berry 1,25 Liter
1250ml
Benötigt: 250ml
€ 2,39
1,91€/l
Feinkristallzucker
1000g
Benötigt: 125g
€ 1,59
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