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Limetten Holunder Espuma

Limetten Holunder Espuma

Die pure Erfrischung genießen, mit unserem Limetten Holunder Espuma. Diese luftige, leichte Schaumkreation kombiniert den spritzigen Geschmack frischer Limetten mit der feinen Süße von Holunderblüten. Eignet sich perfekt als leichtes Sommerdessert!

Zubereitung
  • 15 min
    Aktiv
  • 0 min
    Passiv
  • Einfach
    Schwierigkeit

Zutaten

Für 2 Portionen
125 g
Schafjoghurt
50 g
Sahne
2 Stk
Limettensaft
30 ml
Holundersirup
1 EL
Honig
125 g
frische Himbeeren
125 g
Heidelbeeren
15 g
Minze

Zubereitung

1/3
Joghurt, Sahne, Limettensaft und Holundersirup miteinander verrühren, durch ein Sieb passieren und in eine Siphonflasche füllen.
2/3
Zwei Stück Sahnekapseln einschrauben und die Flasche kalt stellen.
3/3
Vor dem Servieren gut schütteln, in Gläser dressieren und mit frischen Früchten und Minze garnieren.

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Portionen
2

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Portionen
2
Bergbauern Schlagobers 36%

250ml

Benötigt: 50g

€ 1,75

7,00€/l

Tauschen
Limetten Netz

4STK

Benötigt: 2Stk

€ 1,79

0,45€/Stk

Sirup Holunderblüte 0,7 Liter

700ml

Benötigt: 30ml

€ 3,99

5,70€/l

Tauschen
Echter Österreichischer Imkerhonig

500g

Benötigt: 1EL

€ 8,99

17,98€/kg

Tauschen
Himbeeren 125 gr

125g

Benötigt: 125g

€ 2,69

21,52€/kg

Tauschen
Heidelbeeren Kübel

500g

Benötigt: 125g

€ 5,99

11,98€/kg

Nicht online verfügbar
Schafjoghurt
Benötigt: 125g
Minze
Benötigt: 15g

2 Portionen

6 Produkte

12,60 € pro Portion