Black and Blue Gin
Kennt ihr schon die neueste Erweiterung in unserem Sortiment? Neben dem bereits bekannten „Herr Friedrich“ Gin der Bäckerei Therese Mölk gibt es nun zwei neue Gins mit speziellen Effekten – ab sofort ist der „Herr Friedrich“ Gin als Blue und Black Edition bei MPREIS und T&G erhältlich.
Schon seit 2016 werden im Hause Mölk unter dem Motto „Flasche. Statt. Tonne.“ laufend neue, nachhaltige Produkte zur Vermeidung von Lebensmittelmüll entwickelt. Mit dem Bau der hauseigenen Brennerei geht man seit 2018 einen Schritt weiter und verarbeitet Brot aus Fehlproduktion direkt und ohne zusätzliche Transportwege zu nachhaltigem Alkohol. Herr Friedrich Mölk – ehemaliger Bäckerei-Leiter und leidenschaftlicher Schnapsbrenner – tüftelt gemeinsam mit Toni Rossetti, einem führenden Schnapsbrenner in Tirol, an nachhaltigen Kreationen aus Brot.
Und wann hast du das letzte mal gezaubert?
Alles, was du dafür brauchst, ist eine Flasche Herr Friedrich Gin. Oder gleich alle drei. Die pure, die Black und die Blue Edition. Ausreichend Gläser. Und ein gespanntes Publikum. Weise auf die noble Blässe der Black Edition hin und nutze die atemlose Stille für ein energisches Schwenken. Und schon überzeugst du mit sattem Schwarz im Glas. Mit der Blue Edition füllst du die Gläser deiner Zauberlehrlinge und lässt sie mit Tonic und Zitrone experimentieren. Ein Farbenspiel von Lila bis Purpur! Mit einem Schlag bist du Talk of Tirol. Wer weniger Wirbel im Glas braucht, trinkt Herr Friedrich Gin eben pur.
Aus 100 Kilogramm Brot von gestern können in der Brennerei Therese Mölk etwa 12,5 Liter hochprozentiger Alkohol gebrannt werden. Der daraus hergestellte, regionale und nachhaltige „Herr Friedrich“ Gin erfreut sich großer Beliebtheit. Die Tiroler Variante des Trendgetränks – auf Basis von Brot – wurde im Jahr 2018 von Falstaff mit 92 Punkten zu den fünf besten Gins Österreichs gewählt. Erhältlich ist der Tyrolean Gin in allen MPREIS- und T&G-Märkten.
„Bisher konnten wir mit dem Verkauf unserer nachhaltigen Spirituosen bereits über 100.000 Kilogramm Brot vor der Mülltonne retten“,
Doch das ist noch lange nicht genug. Täglich landet jedes fünfte Stück Brot in der Tonne. Durch nachhaltige Innovationen im Lebensmittelbereich will die Bäckerei Therese Mölk diesem Trend entgegenwirken. Das Spirituosen-Sortiment wird laufend erweitert. Die neue Blue und Black Edition sind echte Trend-Produkte, die gleichzeitig die Umwelt schonen. Innovation und Nachhaltigkeit gehen im Hause Mölk Hand in Hand.
