Halloween Cupcakes
Süßes oder es gibt… noch mehr Süßes! An diesen Cupcakes kommt niemand vorbei an Halloween. Und das Backen und Gestalten bereitet so viel Freude, dass schon die Vorbereitungen zum Fest werden.
Zubereitung
- 55 minAktiv
- 25 minPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 12 Portionen
Muffins
175 g
Butter
175 g
Zucker
3 Stk
Eier
8 g
Vanillezucker
175 g
Mehl
40 g
dunkler Kakao (oder schwarzer Kakao)
1 TL
Backpulver
1 Schuss
Milch
Topping
250 g
Butter
200 g
Staubzucker
200 g
Frischkäse natur
8 Stk
Creme von 8 Oreos
8 Stk
Keksbrösel von 8 Oreos
Außerdem
2 Pkg
Oreo Kekse
2 Pkg
Mikado Schokokekse
1 Pkg
Zuckeraugen
Zubereitung
Muffins
1/4
Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker cremig mixen.
2/4
Mehl, Kakao, Backpulver und einen Schuss Milch dazugeben und alles kurz, aber kräftig mixen.
3/4
Den Teig auf 12 Muffinförmchen aufteilen.
4/4
Die Muffins bei 175°C Ober-/Unterhitze für 25 Minuten backen.
Creme
1/6
Die Creme von 8 Oreo Keksen mit einem Messer von den Keksen kratzen.
2/6
Die Kekse ohne die Creme in einen ZIP-Beutel geben und mit einem Rellstab zerbröseln.
3/6
Die Butter und Staubzucker weiß schaumig mixen.
4/6
Frischkäse und die Creme (das Weiße) der Oreo Kekse dazugeben und nochmals kurz, aber kräftig mixen.
5/6
Zuletzt die Brösel unterheben.
6/6
Die Creme in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen und auf die ausgekühlten Muffins aufdressieren.
Oreo Spinnen
1/5
Für die Spinnen die Mikado Stäbe in etwas 5cm lange Stücke schneiden. Es werden 8 Beine benötigt.
2/5
Zwei Oreo Kekse so teilen, dass die Creme an einer Hälfte dranbleibt.
3/5
Die Beine nun wie im Video zu sehen in die Creme drücken und anschließend die zweite Oreo Hälfte mit Creme darauf geben als Deckel.
4/5
Mit etwas Creme je zwei Zuckeraugen auf die Kekse kleben, fertig.
5/5
Die Spinne auf das Cupcaketopping drücken und gut kühlen.
Benötigte Produkte
Portionen
12
Portionen
12
Bayerische Butter
250g
Benötigt: 425g
€ 2,79
11,16€/kg
Feinkristallzucker
1000g
Benötigt: 175g
€ 1,49
1,49€/kg
Bio Eier M/L 6er-Packung
6STK
Benötigt: 3Stk
€ 4,39
0,73€/Stk
Vanillezucker 5er-Packung
40g
Benötigt: 8g
€ 0,59
14,75€/kg
Weizenmehl glatt Type 700
1kg
Benötigt: 175g
€ 1,69
1,69€/kg
Backpulver 3er-Packung
48g
Benötigt: 1TL
€ 0,59
12,29€/kg
Bergbauern Vollmilch länger frisch 3,5% 1,0 Liter
1l
Benötigt: 1Schuss
€ 1,65
1,65€/l
Staubzucker
500g
Benötigt: 200g
€ 1,19
2,38€/kg
Frischkäse mit Joghurt Natur
200g
Benötigt: 200g
€ 1,70
8,50€/kg
Doppelkeks
176g
Benötigt: 18g
€ 2,50
14,20€/kg
Keks Sticks Milchschokolade
75g
Benötigt: 2Pkg
€ 2,59
34,53€/kg
Nicht verfügbar
dunkler Kakao (oder schwarzer Kakao)
Benötigt: 40g
Zuckeraugen
Benötigt: 1Pkg
