Teig
1 Pkg Tante Fanny’s Quiche- & Tarteteig
Füllung
1 Zwiebel gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
100 ml Kokos Cuisine
300 g Violife Creamy
Alnatura Eiersatz für 3 Eier
5 El veganer Käse, gerieben
2,5 El Maizena
1/2 Tl Muskat, gemahlen
Salz, Pfeffer
Zum Belegen
200 g Hokkaido Kürbis
240 g Rote Beete, gekocht
4 Feigen
Ahornsirup o.ä.
Pekannüsse, gehackt
Kürbiskerne, gemahlen