Herz Cookies
Am schönsten, wenn es von Herzen kommt: diese süßen Herz Cookies werden bestimmt ein Lächeln zaubern und dich, deine Freunde oder deinen Schatz erfreuen!
Zubereitung
- 45 minAktiv
- 1h 10 minPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 20 Portionen
100 g Butter weich
150 g Zucker
1 Stk Eier
250 g Mehl
1 Prise(n) Salz
1 EL Kakao
Zubereitung
1/5
Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
2/5
Ei zugeben und unterrühren. Mehl und Salz zugeben und mit dem Knethaken rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
3/5
Die Hälfte davon wegnehmen und zu einer Kugel formen. Den restlichen Teig mit Kakao verkneten und ebenfalls zu einer Kugel formen. Beide Teige mit Folie umwickeln und mind. 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen.
4/5
Beide Teige jeweils mit den Nudelholz und etwas Mehl ca. 1 cm dick ausrollen. Dunkle und helle Herzchen ausstechen und diese in die jeweils anders farbigen Teiglöcher stecken. Leicht andrücken, dann mit einem grösseren Ausstecher Herzen ausstechen.
5/5
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 175°C ca. 8 Minuten backen, bis die Kekse gar sind. Sie sollten nicht zu viel Farbe annehmen.
Benötigte Produkte
Portionen
20
Portionen
20
Alpenbutter
250g
Benötigt: 100g
€ 2,79
11,16€/kg
Ahornsirup
250ml
Benötigt: 150g
€ 4,99
19,96€/l
Bio-Eier 10er
10STK
Benötigt: 1Stk
€ 5,29
0,53€/Stk
Weizenmehl glatt Type 700
1kg
Benötigt: 250g
€ 1,59
1,59€/kg
Kakaopulver
125g
Benötigt: 1EL
€ 5,49
43,92€/kg
Hast du wahrscheinlich zu Hause
Feines Tafelsalz jodiert
500g
Benötigt: 1Prise(n)
€ 0,69
1,38€/kg
