Pizza Bites
Wenn während der WM die Spannung steigt, bleibt für komplizierte Snacks keine Zeit. Zum Glück haben wir diese einfachen Pizza Bites für dich, die schneller verputzt sind, als der Schiedsrichter zur Halbzeit pfeifen kann.
Zubereitung
- 30 minAktiv
- 1hPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 16 Portionen
Teig
300 g Weizenmehl
180 ml warmes Wasser
10 g Germ
10 g Salz
Füllung
150 g Pizzakäse, gerieben
100 g Salami, in Würfel geschnitten
400 g Pizzasauce
1 Prise(n) Pizzagewürz
Optional
1 Stk Ei
Zubereitung
1/6
Wasser, Hefe, Salz und Mehl kurz zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen.
2/6
Währenddessen Salami in kleine Würfel schneiden. Pizzasauce und geriebenen Käse vorbereiten.
3/6
Den aufgegangenen Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in etwa 16 gleich große Quadrate schneiden.
4/6
Jedes Quadrat mit etwas Pizzasauce, Salami und Käse füllen. Die Ränder gut verschließen und zu kleinen Päckchen formen.
5/6
Optional: Die Pizza Bites mit verquirltem Ei bestreichen und mit etwas Pizzagewürz bestreuen.
6/6
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Tipp: Noch besser schmecken die Pizza Bites mit einem Schälchen warmer Pizzasauce zum Dippen.
Benötigte Produkte
Portionen
16
Portionen
16
Weizenmehl glatt Type 480
1kg
Benötigt: 300g
€ 0,75
0,75 €/kg
Germ frisch
42g
Benötigt: 10g
€ 0,27
6,43 €/kg
Pizzakäse gerieben
250g
Benötigt: 150g
€ 1,99
7,96 €/kg
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200g
Benötigt: 100g
€ 4,49
2,25 €/100g
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400g
Benötigt: 400g
€ 2,69
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Benötigt: 1Prise(n)
€ 2,99
142,38 €/kg
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Benötigt: 1Stk
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Benötigt: 10g
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