Schweizer Käsewähe
Der schweizer Klassiker mit verschiedenen Käsesorten wie Gruyere Käse und Bergkäse. Dieses einfache Rezept ist ideal wenn es mal schnell gehen muss. Am besten noch warm genießen.
Zubereitung
- 25 minAktiv
- 30 minPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 8 Portionen
400 g Schweizer Käse zB. Gruyere, Bergkäse, Emmentaler
2 Stk Eier
250 g Sahne
2 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
200 g Blätterteig
15 g Petersilie, fein gehackt
Zubereitung
1/4
Käse reiben. Eier und Sahne miteinander verquirlen, Käse zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2/4
Blätterteig ausrollen und in eine gebutterte, flache Form geben.
3/4
Füllung hineingeben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
4/4
Mit Petersilie bestreuen und warm servieren.
Benötigte Produkte
Portionen
8
Portionen
8
Gouda in Scheiben
400g
Benötigt: 400g
€ 3,29
8,23€/kg
Bio-Eier 10er
10STK
Benötigt: 2Stk
€ 5,29
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250ml
Benötigt: 250g
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Frischer Blätterteig 2er-Packung
600g
Benötigt: 200g
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Petersil
40g
Benötigt: 15g
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Hast du wahrscheinlich zu Hause
Feines Tafelsalz jodiert
500g
Benötigt: 2Prise(n)
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