Name: Mozzarella Fliegenpilze
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: International
Ingredients: 1Pkg Bund Petersilie; 50g Mandeln; 150ml Olivenöl; 1TL Salz; 120g Mozzarella Kugeln; 200g Cherrytomaten; 1EL Mayonnaise; 1Stk Gurke; 1Pkg Zahnstocher

Startseite

Rezepte

Mozzarella Fliegenpilze

Rezept von

MPREIS

Ein lustiger, schneller Snack, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt und schon beim Zuschauen Spaß macht.

Snack International Fingerfood Für Kinder Party Feiertage Schnell

Zubereitung

10 min

Aktiv
0 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

1 Pkg Bund Petersilie

50 g Mandeln

150 ml Olivenöl

1 TL Salz

120 g Mozzarella Kugeln

200 g Cherrytomaten

1 EL Mayonnaise

1 Stk Gurke

1 Pkg Zahnstocher

Zubereitung

1/5

Petersilie waschen und ein paar Blätter für die Dekoration beiseite legen.

2/5

Für das Pesto die Petersilie, Mandeln, Olivenöl und etwas Salz in den Mixer geben und zu einer glatten Paste vermissen. Eventuell noch etwas Öl zufügen. Mit Salz abschmecken.

3/5

Die Gurke waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Tomaten von der Rispe zupfen und den Deckel mit Strunk abschneiden.

4/5

Gurkenscheiben auf einer Platte verteilen, darüber etwas Pesto und die restliche Petersilie (das ist der Waldboden für die Pilze).

5/5

Je eine Mozzarella Kugel und eine Tomate auf einen Zahnstocher spießen und in eine Gurke stecken. Mit einem Zahnstocher und etwas Mayo kleine Punkte auf die Pilze tupfen.