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Pico de Gallo

Pico de Gallo

Rezept von

narrischguat

Frisch, bunt und herrlich aromatisch – diese Variante der klassischen Pico de Gallo bringt mit gelber Paprika eine feine Süße und knackige Textur ins Spiel. Gemeinsam mit saftigen Tomaten, roten Zwiebeln, frischem Koriander und einem Spritzer Zitrone entsteht ein sommerlicher Salat oder Dip, der perfekt zu gegrilltem Gemüse, Brot oder einfach pur passt.

Frühstück International Salat Low-Carb Vegetarisch Sommer Schnell

Zubereitung

15 min

Aktiv
0 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

6 Stk

große Tomaten

1 Stk

rote Zwiebel

80 g

gelbe Paprika

1 Stk

rote Chilischote

1 Pkg

Koriander

4 EL

Zitronensaft

3 g

Knoblauch

2 Prise(n)

Meersalz

Zubereitung

1/2

Alle Zutaten fein hacken. Bei der Chili und den Tomaten die Kerne entfernen.

2/2

Alles in eine kleine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und unbedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.

Rispentomaten ca. 500 gr

1kg

Benötigt: 6Stk

€ 2,49

2,49€/kg

Tauschen

Zwiebel Rot Tropea

500g

Benötigt: 1Stk

€ 1,99

3,98€/kg

Paprika rot

1STK

Benötigt: 80g

€ 1,49

1,49€/Stk

Tauschen

Paprika Tricolore ca. 3 Stück

3STK

Benötigt: 1Stk

€ 3,99

1,33€/Stk

Tauschen

Koriander Tasse

20g

Benötigt: 1Pkg

€ 1,99

99,50€/kg

Bio Zitronen

500g

Benötigt: 4EL

€ 1,69

3,38€/kg

Tauschen

Knoblauch Netz

200g

Benötigt: 3g

€ 2,59

12,95€/kg

Tauschen

Bio Meersalz ohne Zusatz unjodiert

500g

Benötigt: 2Prise(n)

€ 1,49

2,98€/kg

Tauschen

Gesamtkosten 17,72 €

4 Portionen

8 Produkte

4,43 € pro Portion

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