Piñata-Torte
Überrasche deine Gäste mit dieser bunten Piñata-Torte! Innen verbirgt sich ein süßer Smarties-Kern, der beim Anschneiden fröhlich herauspurzelt – ein echter Hingucker auf jedem Geburtstagstisch. Saftiger Schokoladenteig trifft auf cremige Nutella-Buttercreme, und die leuchtenden Smarties setzen das fröhliche i-Tüpfelchen. Ideal für kleine und große Naschkatzen!
Zubereitung
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40 min
Aktiv
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1h 20 min
Passiv
-
Einfach
Schwierigkeit
Teig
200 g Weiche Butter
250 g Staubzucker
1 Pkg Vanillezucker
5 Stk Eier Gr. L
400 g Weizen- oder Dinkelmehl
1 Pkg Backpulver
35 g Kakao
250 g Milch
Creme
250 g Butter
200 g Staubzucker
300 g Nutella
Weitere Zutaten
400 g Smarties
Zubereitung
1/11
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2/11
Für den Teig Butter, Vanillezucker und Staubzucker weiß schaumig schlagen, dann die Eier einzeln dazu mixen.
3/11
Nun Mehl, Backpulver, Kakao und Milch dazu geben und alles kurz, aber kräftig mixen.
4/11
Den Teig auf zwei ø20cm-Backformen verteilen und glattstreichen. Anschließend für ca. 60 Minuten backen.
Tipp: Durch das Aufteilen des Teiges auf zwei kleinere Formen wird die Torte höher. Solltest du keine so kleinen Backformen haben kannst du entweder unter zwei Mal backen, oder einfach eine größere Backform verwenden. Aber bedenke: Desto größer die Form, umso flacher wird der Kuchen und es passen immer weniger Smarties hinein.
5/11
Für die Creme Butter und Staubzucker mindestens 10 Minuten sehr schaumig mixen, dann Nutella dazugeben und nochmal alles kurz mixen.
6/11
Nun jeden Tortenboden einmal waagrecht durchschneiden. Aus zwei der Böden mit einem ø10 cm Dessertring, Glas oder einfach mit einem Messer die Mitte ausstechen.
Tipp: Aus den entfernten Innenteilen des Kuchens lassen sich hervorragend Cakepops machen.
7/11
Nun die Torte stapeln: Dazu einen ganzen Tortenboden außen mit einem Ring aus Creme einstreichen und den ersten Tortenboden mit Loch darauflegen.
8/11
Diesen ebenso oben mit der Creme einstreichen und wieder einen Tortenbodenring darauflegen.
9/11
Nochmal mit Creme einstreichen und dann mit so vielen Smarties wie möglich füllen.
10/11
Den letzten Tortenboden darauflegen und die ganze Torte außen mit der restlichen Creme einstreichen und mit Smarties verzieren.
11/11
Die Torte ca. 20 Minuten im Kühlschrank anziehen lassen und genießen.
