Name: Schneebälle
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 30
Ingredients: 110g Butter; 30g Zucker; 1Pkg Vanillezucker; 1Prise(n) Salz; 120g Mehl; 120g Gemahlene Mandeln; 1Prise(n) Staubzucker zum Bestreuen

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Schneebälle

Rezept von

MPREIS

Kleine Kugeln, großer Genuss: Mit feiner Vanillenote, Mandeln und einer dicken Schicht Staubzucker sind diese Schneebälle der perfekte Begleiter in der Adventzeit. Einfach gemacht, wunderbar aromatisch und perfekt zum Verschenken!

Dessert Backen Vegetarisch Alkoholfrei Fingerfood Für Kinder

Zubereitung

25 min

Aktiv
1h

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

110 g Butter

30 g Zucker

1 Pkg Vanillezucker

1 Prise(n) Salz

120 g Mehl

120 g Gemahlene Mandeln

1 Prise(n) Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung

1/5

Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Salz einige Minuten lang schaumig schlagen.

2/5

Zuerst das Mehl, anschließend die gemahlenen Mandeln löffelweise einarbeiten.

3/5

Im Kühlschrank für ca. 45 Minuten kühlen. In der Zwischenzeit den Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

4/5

Aus dem Teig rasch Kugeln von etwa 2,5 cm Durchmesser formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. 10-12 Minuten lang backen.

5/5

Den Staubzucker in eine Schüssel geben. Die Kugeln ein wenig auskühlen lassen und noch warm im Staubzucker wälzen. Auf ein Gitter oder einen Teller geben und ganz auskühlen lassen.

Tipp: Luftdicht verpackt sind die Kekse ca. 4 Wochen haltbar.