Snack für unterwegs

Name: Snack für unterwegs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: International
Ingredients: 200g Cashewkerne; 110g Kokos Chips, getrocknet; 100g Mandeln; 5Stk Aprikosen, getrockent; 50ml Ahornsirup; 1TL Kurkuma; 1TL Bourbon Vanille; 200g Mandeln; 150g Walnüsse; 80g Kürbiskerne; 60ml Cranberries, getrocknet; 1EL Pasta Asciutta Gewürzmischung; 200g Cashewnüsse; 100ml Honig; 1TL Paprikapulver; 1Prise(n) Cayennepfeffer; 80g Kürbiskerne

Rezept von

Kathi kocht

Ob als knuspriges Topping für deine Frühstücks-Bowl, als Energielieferant bei der nächsten Wanderung oder als gesunder Snack beim Familienpicknick – unsere drei Trail Mix Varianten bringen Abwechslung, Geschmack und gute Nährstoffe in deinen Alltag.

Snack International Low-Carb Vegetarisch Alkoholfrei

Zubereitung

15 min

Aktiv
30 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

Ayurveda

200 g

Cashewkerne

110 g

Kokos Chips, getrocknet

100 g

Mandeln

5 Stk

Aprikosen, getrockent

50 ml

Ahornsirup

1 TL

Kurkuma

1 TL

Bourbon Vanille

Mediterran

200 g

Mandeln

150 g

Walnüsse

80 g

Kürbiskerne

60 ml

Cranberries, getrocknet

1 EL

Pasta Asciutta Gewürzmischung

Sweet & Spicy

200 g

Cashewnüsse

100 ml

Honig

1 TL

Paprikapulver

1 Prise(n)

Cayennepfeffer

80 g

Kürbiskerne

Zubereitung

Weitere Schritte

1/1

Ofen auf 175° Heißluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Nur die Trail Mixes Sweet & Spicy und Ayurveda Style kommen in den Ofen.

Ayurveda Style

1/1

Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit allen Zutaten in einer Schüssel vermengen. Für 20-25 Minuten im Backofen bis zur leichten Bräunung backen. Komplett abkühlen lassen und anschließend in Vorratsgläsern im Kühlschrank aufbewahren.

Sweet & Spicy

1/1

Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Für 25-30 Minuten im Backofen bis zur leichten Bräunung backen. Komplett abkühlen lassen und anschließend in Vorratsgläsern im Kühlschrank aufbewahren.

Mediterran

1/1

Für diesen Trail Mix einfach alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und los geht die Snackerei.

Snack für unterwegs

Zutaten

Zubereitung

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