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Rezepte

Joghurt Mousse mit Limetten

Darf es ein locker-leichtes und himmlisch gutes Dessert im Glas sein? Mit Joghurt als Basis und Limette verfeinert sorgt diese Joghurt Limetten Mousse für einen echten Frische-Kick. Schnell und einfach gemacht, ist es das perfekte Dessert für die heiße Jahreszeit.

Dessert

International

Sommer

Party

Schnell

Zubereitung
  • 10 min
    Aktiv
  • 0 min
    Passiv
  • Einfach
    Schwierigkeit

Zutaten

Für 4 Portionen
300 g
griechischer Joghurt 10% Fett
75 g
Puderzucker
1 Stk
Saft einer Limette
250 ml
Schlagsahne

Zubereitung

1/4
Als erstes den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker glattrühren.
2/4
Dann den Saft der Limette auspressen, in die Schüssel dazugeben und verrühren.
3/4
In einem hohen Gefäß die Sahne steif schlagen und von Hand vorsichtig unter die Joghurt-Masse heben.
4/4
Die fertige Mousse in kleine Dessert-Gläser füllen und optional mit etwas fein geriebener Limettenschale bestreuen und mit einer Limettenscheibe dekorieren.
Tipp: Die Joghurt Limetten Mousse kann bis zum Servieren im Kühlschrank kalt gestellt werden. Dort kann das Dessert auch bis zu 24 Stunden gelagert werden.

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Griechischer Sahne Joghurt 10% 2er-Packung

400g

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€ 2,19

5,48€/kg

Staubzucker

500g

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Limetten Netz

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Bergbauern Schlagobers 36%

250ml

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