- Gastautor: Photisserie
- Zubereitung: ca. 10 Minuten
- Menge: Für 11 Personen
Zutaten
250ml passierte Tomaten
250ml Ketchup
1/2 Zwiebel, gehackt
2 EL Öl
1/2 TL Chillipulver
1 TL Paprika Pulver
1 TL Currypulver
etwas Essig
250ml Cola
Salz
11 Bratwürste und 11 Semmeln
Zubereitung
Alle Zutaten für die Sosse in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sosse eingedickt ist (ca. 10 Minuten). Mit dem Stabmixer pürieren und mit Salz abschmecken.
Bratwürste einschneiden und cross braten. Mit Sosse zu ballern und mit Semmeln der ganzen Mannschaft servieren.