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Milchreisauflauf mit Kirschen

Milchreisauflauf mit Kirschen

Ein schneller Milchreisauflauf – ideal für die ganze Familie als Frühstück oder süße Mehlspeise in der Weihnachtszeit. Du kannst den Auflauf nach Belieben mit unterschiedlichen Gewürzen zubereiten. Klassisch mit Zimt und Ingwer oder probiere auch gerne mal Safran und Vanille oder ein Lebkuchengewürz. Dazu passen Kirschen, Pflaumenkompott, Apfelmus oder warme Milch.

Zubereitung
  • 30 min
    Aktiv
  • 20 min
    Passiv
  • Einfach
    Schwierigkeit

Zutaten

Für 9 Portionen
500 ml
pflanzliche Milch
300 ml
Wasser (Leitungswasser)
250 g
Milchreis
60 g
Brauner Zucker
1 Prise(n)
Salz
0.5 TL
Ingwer gemahlen
1 Stk
Zimtstange
2 Stk
Eier
80 g
Margarine, in Stücke
30 g
Rosinen
1 TL
Backpulver
120 g
Kirschen aus dem Glas

Zubereitung

1/5
Eine Auflaufform mit Margarine auskleiden und den Ofen auf 175° C vorheizen.
2/5
Für den Milchreisauflauf eine Kasserolle mit Milch, Wasser Kokoszucker, Ingwerpulver, Zimtstange und Milchreis füllen und den Reis für 20 Minuten auf niedriger Hitze bissfest kochen. Den fertigen Milchreis anschließend 10 Minuten abkühlen lassen.
3/5
Nun die beiden Eier und die Margarinestücke unterrühren.
4/5
Backpulver und Rosinen unterheben und die Masse in die Auflaufform füllen. Für 20 Minuten backen.
5/5
Den Milchreisauflauf mit Kirschen servieren und nach Lust und Laune mit Zimt-Zucker garnieren.
Tipp: Kann kalt und warm genossen werden.

Benötigte Produkte

Portionen
9
Portionen
9
Bio Hafer Drink Natur

1l

Benötigt: 500ml

€ 2,29

2,29€/l

Mineralwasser still Tray 6x 0,5 Liter

3000ml

Benötigt: 300ml

€ 2,99

1,00€/l

Tauschen
Milchreis

500g

Benötigt: 250g

€ 1,39

2,78€/kg

Tauschen
Braunzucker

500g

Benötigt: 60g

€ 2,19

4,38€/kg

Tauschen
Ingwer gemahlen

28g

Benötigt: 0.5TL

€ 2,79

99,64€/kg

Tauschen
Zimt ganz

12g

Benötigt: 1Stk

€ 2,79

232,50€/kg

Tauschen
Bio Eier M/L 6er-Packung

6STK

Benötigt: 2Stk

€ 4,39

0,73€/Stk

Tauschen
Original zum Backen

250g

Benötigt: 80g

€ 1,29

5,16€/kg

Tauschen
Bio Rosinen

200g

Benötigt: 30g

€ 2,39

11,95€/kg

Tauschen
Backpulver 3er-Packung

48g

Benötigt: 1TL

€ 0,59

12,29€/kg

Tauschen
Kirschen ohne Stein

190g

Benötigt: 120g

€ 3,39

17,84€/kg

Hast du wahrscheinlich zu Hause

Feines Tafelsalz jodiert

500g

Benötigt: 1Prise(n)

€ 0,69

1,38€/kg

Tauschen
Gesamtkosten 26,49 €

9 Portionen

11 Produkte

2,94 € pro Portion