Name: Süßer Blätterteig-Tannenbaum
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2Stk Blätterteig; 150g Nougat; 1Stk Ei zum Bestreichen; 1Pkg Schokosterne zum Dekorieren

Startseite

Rezepte

Süßer Blätterteig-Tannenbaum

Rezept von

Mann backt

Ein einfaches, aber beeindruckendes Adventgebäck, das Groß und Klein begeistert! Knuspriger Blätterteig trifft auf zart schmelzende Nougatcreme, und in wenigen Handgriffen entsteht daraus ein festlicher Snack, der optisch ebenso glänzt wie geschmacklich. Perfekt für Weihnachtsfeiern, gemütliche Nachmittage oder als essbare Tischdeko – dieser süße Blätterteig-Tannenbaum sorgt garantiert für staunende Augen und winterliche Genussmomente.

Dessert Backen Vegetarisch Fingerfood Für Kinder Winter Feiertage Schnell

Zubereitung

15 min

Aktiv
10 min

Passiv
Einfach

Schwierigkeit

2 Stk Blätterteig

150 g Nougat

1 Stk Ei zum Bestreichen

1 Pkg Schokosterne zum Dekorieren

Zubereitung

1/5

Beide Blätterteige ausrollen und einen davon mit warmem, weich gerührtem Nougat gleichmäßig bestreichen. Den zweiten Blätterteig exakt darauflegen und leicht andrücken.

2/5

Nun einen Tannenbaum ausschneiden: Unten einen Stamm formen, oben ein Dreieck für die Baumkrone. An den Seiten des Baumes mehrere Streifen einschneiden – das werden die Tannenzweige. Jeden Zweig einmal um die eigene Achse drehen, damit die typische Tannenbaum-Optik entsteht.

3/5

Den Blätterteig mit verquirltem Ei bestreichen.

4/5

Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 10 Minuten backen, bis der Baum goldbraun aufgegangen ist.

5/5

Leicht abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokosternen dekorieren.

Tipp: Optional kannst du den Baum vor dem Backen mit etwas Zucker bestreuen oder nach dem Auskühlen mit Staubzucker „beschneien“.