Veganer gebrannte-Mandel-Aufstrich
Das ideale Last-Minute Geschenk, das in unter 30 Minuten zubereitet ist und zudem jeden Weihnachtsbrunch versüßt. Der gebrannte-Mandel-Aufstrich passt aufs Brot, ins Müsli, zu Haferbrei und verleiht jedem Banana Bread einen feinen Schliff.
Zubereitung
- 20 minAktiv
- 0 minPassiv
- EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Für 5 Portionen
500 g Mandeln mit Schale
200 g Kokosöl
2 g Getrocknete Orangenzeste
1 g Frisches Vanillemark
250 g Gebrannte Mandeln (Rezept gibt's bei mpreis.at)
Zubereitung
1/3
Mandeln, Kokosöl, Orangenzeste und Vanille in einen Hochleistungsmixer geben und zu Mus mixen.
2/3
Gebrannte Mandeln hinzugeben und kurz mixen, sodass noch kleine Stücke im Mus vorhanden bleiben.
3/3
Den Aufstrich in Gläser füllen und kühl stellen.
Benötigte Produkte
Portionen
5
Portionen
5
Mandeln braun
200g
Benötigt: 500g
€ 5,49
27,45€/kg
Bio Kokosöl nativ
400ml
Benötigt: 200g
€ 6,49
16,23€/l
Finesse geriebene Orangenschale 3er-Packung
18g
Benötigt: 2g
€ 1,19
66,11€/kg
Bourbon Vanilleschote ganz
1STK
Benötigt: 1g
€ 1,59
1,59€/Stk
Nicht verfügbar
Gebrannte Mandeln (Rezept gibt's bei mpreis.at)
Benötigt: 250g
