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How sweet is your love?

Valentins Herz Cookies

Am schönsten, wenn es von Herzen kommt: diese süßen Valentins Herz Cookies werden bestimmt ein Lächeln zaubern und dich, deine Freunde oder deinen Schatz erfreuen!

Zutaten

100 g Butter, weich
150 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Prise Salz
1 El Kakao

Zubereitung

  1. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig schlagen.
  2. Ei zugeben und unterrühren. Mehl und Salz zugeben und mit dem Knethaken rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
  3. Die Hälfte davon wegnehmen und zu einer Kugel formen. Den restlichen Teig mit 1 EL Kakao verkneten und ebenfalls zu einer Kugel formen. Beide Teige mit Folie umwickeln und mind. 1 Stunde oder über Nacht kalt stellen.
  4. Beide Teige jeweils mit den Nudelholz und etwas Mehl ca. 1 cm dick ausrollen. Dunkle und helle Herzchen ausstechen und diese in die jeweils anders farbigen Teiglöcher stecken. Leicht andrücken, dann mit einem grösseren Ausstecher Herzen ausstechen.
  5. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 175°C ca. 8 Minuten backen, bis die Kekse gar sind. Sie sollten nicht zu viel Farbe annehmen.

Einfach zubereitet Schritt für Schritt:

© MPREIS
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