Tiroler Hauptgerichte
Nach der Vorspeise wird weiter geschlemmt mit einer erlesenen Auswahl an Geselchtem, Würsteln und frischem Brot. Auch oft zu finden ist der klassische Schweinebraten, serviert mit Kartoffeln und Sauerkraut sowie traditionelle Knödel und Schlutzkrapfen. Hier wird es auf jeden Fall deftig.
Etwas Süßes für den Abschluss
Jetzt wird es süß! Krapfen mit Marmelade, Strauben mit Preiselbeeren, Buchteln mit Bratapfelfüllung oder Apfelstrudel mit Vanillesauce machen den perfekten Abschluss. Und nicht zu vergessen: die köstlichen, gerösteten Kastanien.
Einheizen mit Wein
Die passende Speisebegleitung darf beim Törgelleabend natürlich nie fehlen. Junger Wein und heißer Glühwein heizen die Stimmung an und lassen den Abend perfekt ausklingen. Besonders aromatisch und passend sind ein leichter Vernatsch und Chardonnay.
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