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Rezepte des Moments

Wir haben Spaß am Kochen, lieben frische, saisonale und regionale Zutaten und Rezepte, die sich easy peasy in den Alltag integrieren lassen. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Rezepte des Moments

Veganes Osterschichtdessert mit Bananenpudding und Erdbeeren

Fruchtiges Dessert fürs Osterfest

Eiersalat mit Schinken

Frisch & würzig fürs Oster Buffet

Tiroler Chicken Wings

Mit BIO vom BERG Hühnerkeulen

Haferflockenbrot für jeden Tag

Ein echtes Alltagsbrot in bester Qualität

Negroni

Der klassische aus Italien stammende bitter-süße Cocktail schmeckt am besten mit unserem Herr Friedrich Gin!

St. Patrick's Day Snack Platte

Es grünt so grün am St. Patrick’s Day

Grünes Curry

Gesundes Curry für St. Patrick's Day

Schoko Minz Brownies

Feine Brownies, mit Minze perfektioniert

Ricotta Gnocchi

Ein italienischer Klassiker, leicht und locker interpretiert

Alnatura - Vegane Tofu Bolognese

Bolognese in veganer Variante

Grapefruit Fenchel Salat

Mit fermentiertem Rotkraut

Tofu selber machen

Schon mal Tofu selbst gemacht? Wir zeigen dir, wie es ganz leicht geht

Heringssalat

mit roten Rüben als traditionelles Gericht für den Aschermittwoch

No-bake Vitamin Donuts

Gesunde Mini Donuts ohne backen

Konfetti Cookies

Schnelle Cookies für jede Party

Snacks für lange Autofahrten

3 Snack-Ideen für lange Autofahrten

Mousse Au Chocolat

Mit Zartbitterschokolade und Orangenfilets

Karamell Popcorn

Der perfekte Snack für den Super Bowl

Espresso Panna Cotta

Espresso + Dessert = Espresso Panna Cotta

Artischocken Pinienkern Pasta

Cremige Pasta die euch instantly nach Bella Italia abdriften lässt

Selbstgemachte Nudeln

Frische Pasta mit perfektem Geschmack

Vegane Rote Beete Brownies

Unglaublich saftig und sogar mit einer Portion Vitaminen und Mineralstoffen

Apfelschichtkuchen

Der einfachste Apfelkuchen der Welt

Scheiterhaufen mit Äpfeln

Österreichischer Mehlspeisenklassiker

Alnatura - Vegane Lasagne

Der schnelle Klassiker in veganer Variante

Lillet-Sorbet

Der Kultcocktail zum Löffeln

Tiroler Marzipan Nuss Stollen

Das Weihnachtsbackwerk schlechthin mit jahrhundertelanger Tradition

Eierlikör Tiramisu

Dessertklassiker in seiner weihnachtlichen Version

Beet Wellington

Der vegetarische Weihnachtsbraten

Veganer gebrannte Mandelaufstrich

Das ideale Last-Minute Geschenk

No-bake Kürbis Biscoff Bars (vegan)

Im Nu gezauberte Weihnachts-Riegel

Grissini Trio

Jeder Italien-Reisende lernt sie kennen, ganz selbstverständlich liegen sie auf den gedeckten Tischen wie Serviette und Besteck.

Gnocchi alla Romana mit Salsiccia

Im Latium sind die Gnocchi flache Scheiben, der Teig enthält Grieß statt Kartoffeln.

Überbackener Hokkaido Kürbis mit Ziegenkäse

Dieses Rezept entspricht ganz dem Grundgedanken dieser Ausgabe

Forelle in Kartoffelkruste

Der zarte Fisch in der saftigen mediterranen Soße hat oben eine leicht knusprige Kruste

Geschmortes Zitronenhuhn

Huhn mit Zitrone ist eine klassische Kombination

Apulische Kartoffelteig Pizza

Diese süditalienische Spezialität bietet eine interessante Abwechslung zur klassischen Pizza

Faschierter Braten

Während der Burger groß in Mode ist, hat man auf den faschierten Braten ganz vergessen

Teroldego Risotto

Dieses ungewöhnliche Reisgericht ist ebenso einfach wie besonders und beeindruckt mit seiner intensiv roten Farbe

Beiried mit Rosmarinkartoffeln und Rote Zwiebel Jus